クスクスバスケット
この美味しい料理を作るために、まず必要な材料をすべて集めます。クスクス、スパゲッティ、ニンジン、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎなどの新鮮な野菜、オリーブオイル、辛い唐辛子ペースト、新鮮なパセリ、塩や胡椒などの好みのスパイスが必要です。
大きな鍋に水を沸かし、ひとつまみの塩を加えます。水が沸騰したら、スパゲッティを加え、パッケージの指示に従って通常8〜10分間、アルデンテになるまで茹でます。同時に、別の容器にクスクスを加え、覆うのに十分な水または野菜スープを加え、パッケージの指示に従って約5〜7分間、液体を吸収させます。
フライパンに少しオリーブオイルを熱し、さいの目に切った野菜を加え、中火で軽く炒めます。柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜますが、シャキッとした食感を保ちます。ここで、お好みのスパイス（塩、胡椒、そしておそらくいくつかの乾燥ハーブなど）を加えて、風味を引き立てます。
野菜が準備できたら、余分なオイルを切り、茹でたクスクスと混ぜます。すべての材料がよく混ざり、混合物が均一になるようにします。最後に、味見をして、必要に応じて塩と胡椒を調整します。
料理を盛り付けるために、プレートや皿の上に盛り付けリングを使用します。まず、注意深くスパゲッティを注ぎ、均一な円を形成するようにします。その中心に、クスクスと野菜の混合物を置きます。
次に、辛いソースに取り掛かります。小さなボウルに唐辛子ペーストを少しのオリーブオイルと混ぜ、よく混ぜます。ソースの辛さをどれくらいにしたいかに応じて、唐辛子ペーストの量を調整できます。このソースを料理の底に注意深く注ぎ、色と風味のコントラストを作ります。
最後に、料理の上に細かく刻んだ新鮮なパセリを振りかけて、さわやかさと色を加えます。さらに風味を加えるために、少しのオリーブオイルを全体にかけることができます。あなたの料理は今、提供する準備が整いました。クスクス、野菜、スパゲッティの完璧な組み合わせで、味覚を喜ばせるソースが添えられています。召し上がれ！
材料: クスクス - 100 g スパゲッティ - 100 g 玉ねぎ - 1 個 人参 - 1 個 ピーマン - 1 個 ズッキーニ - 1/2 個 油 - 50 ml 塩、胡椒 パセリ 辛いペースト
