詰め物をしたパンロール

パスタ/ピザ: 詰め物をしたパンロール - Narcisa P. | シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見 | Recipia
パスタ/ピザ - 詰め物をしたパンロール no Narcisa P. - Recipia レシピ

ハムとチーズの詰め物をしたパンの美味しいレシピ

シンプルでありながら絶対に美味しいレシピを探しているなら、あなたは正しい場所に来ました!ハムとチーズの詰め物をしたパンは、作るのが簡単で、信じられないほど風味豊かです。これらの美味しい料理は、クリーミーなヨーグルトと一緒に楽しむのに最適で、単独でも美味しくいただけます。最終的には、ふわふわで香り高い結果が得られ、最も厳しい味覚をも満足させることでしょう。

これらのパンの歴史は非常に魅力的です。時代を経て、多くの文化において、パンは主食と見なされ、詰め物は肉やチーズから野菜やハーブに至るまでさまざまです。朝食、昼食、夕食のいずれにでも、これらのパンはあらゆる食卓に伝統と温かさをもたらします。

準備時間:20分
焼き時間:30-40分
合計時間:50-60分
分量:12個のパン

材料:
- 小麦粉500g
- 生イースト50g
- 温かい牛乳1カップ(約250ml)
- 溶かしバター80g
- 卵2個
- ハム200g(または好みの食材、ソーセージや野菜など)
- おろしたチーズ200g
- クミンの種(オプション、飾り用)
- 塩、適量
- 油、こねる用

最もふわふわの詰め物パンを作る手順:

1. 生地を作る:まず、イーストを活性化させます。小さなボウルに生イーストを入れ、その上に温かい牛乳を注ぎます。混合物を5-10分間放置し、イーストが泡立つまで待ちます。これがふわふわの生地を作るための鍵です!

2. 材料を混ぜる:大きなボウルに小麦粉と塩を入れます。小麦粉の中央にくぼみを作り、イーストの混合物、卵、溶かしバターを加えます。スパチュラや手を使って、すべての材料がよく混ざるまで混ぜます。

3. 生地をこねる:徐々に油を加えながら、生地をこね続けます。生地が粘りすぎる場合は、少し小麦粉を追加できます。生地が弾力があり、手にくっつかなくなるまで約10分間こねます。生地をボール状に形成し、清潔なタオルで覆います。暖かい場所で、風のない場所で、体積が2倍になるまで発酵させます(約1時間)。

4. パンの詰め物:生地が発酵したら、作業台に小麦粉を振りかけ、薄すぎないシート(約1cmの厚さ)に伸ばします。ハムの角切りとおろしたチーズをたっぷりと振りかけます。生地をきつく巻き、約5-6cmの均等な部分に切ります。

5. 型に入れる:耐熱皿にバターを塗り、詰め物をした生地の塊を並べ、間隔を空けて発酵させます。再度タオルで覆い、20-30分間発酵させます。

6. 焼く:オーブンを180°Cに予熱します。2つ目の卵を打ち、各パンに塗ります。香りを増すために、上にクミンの種を振りかけます。パンを30-40分焼くか、黄金色でふわふわになるまで焼きます。

7. 提供:オーブンからパンを取り出し、少し冷まします。これらのパンは温かくして食べると美味しいですが、常温でも楽しめます。クリーミーなヨーグルトと一緒に、健康的な朝食や夕食として味わってください。

提供の提案:これらのパンは、グリーンサラダや温かいスープとも素晴らしい相性です。炒めた野菜、フェタチーズ、さらにはブラックオリーブなど、地中海風の風味を加えるためにさまざまな詰め物を試すことができます。

栄養的利点:これらの詰め物パンは、ハムとチーズのおかげでタンパク質が豊富で、小麦粉は必要な炭水化物を提供します。クミンの種を加えることで、独特の風味を提供するだけでなく、消化にも良いです。

よくある質問:
- 生イーストの代わりにドライイーストを使えますか?はい、17gのドライイーストを使用できます。最初から小麦粉と混ぜてください。
- 詰め物パンはどうやって保存しますか?これらのパンは室温で1-2日間保存できますが、長期間冷凍することもできます。
- 詰め物なしでこれらのパンを作ることはできますか?もちろんです!詰め物なしのシンプルなパンを作り、さまざまなソースやバターと一緒に提供できます。

料理の過程を楽しむことを忘れないでください!これらの詰め物パンを作ることは満足感のある活動であり、最終的な結果は必ずあなたを報いてくれます。さあ、エプロンをつけて、料理の冒険を始めましょう!

 材料: 500gの小麦粉 50gの酵母 1杯の温かい牛乳 80gのバター 2個の卵 200gのハムまたは他の肉製品 200gのおろしチーズ クミンの種

 タグ詰め物をしたパン 朝食

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