パスタサラダ
キッチンにあまり時間がないときは、このパスタサラダを作ります。時計を気にせずに素早く準備できる料理です。通常、しっかりしたものが食べたいときに作りますが、コンロを使って家全体を温めたくないときに最適です。さまざまな種類のチーズやパスタで試しましたが、基本の分量を守っていれば、いつも美味しく仕上がります。 クイック情報 総時間：約25〜30分（パスタと卵を茹でる速さによります） 分量：4人前 難易度：簡単 レシピタイプ：パスタサラダ、迅速、ランチやディナーに適しています 材料 400g パスタ（通常はペンネかフジッリを使いますが、あまり重要ではありません） 80g オリーブ（好みに応じて黒または緑） 2個 卵 コーンの粒（1〜2スプーン、テクスチャーを出すために、あまり多くは必要ありません） ツナ缶（自家製の汁または油のもの、よく水を切って） 5個 チェリートマト 1個 小さなパプリカ（赤または黄、手元にあるもの） 150g お好みのチーズ（テレメア、フェタ、カッサバル、どれでも大丈夫） オリーブオイルまたはマヨネーズ（お好みで、クリーミーさに応じて1〜2スプーン） 作り方 1. 塩を加えた水でパスタをパッケージの指示に従って茹でます。同時に、卵を固茹でにします（約8〜10分）。 2. パプリカを小さく切ります。チェリートマトも同様に、あまり小さくない角切りにします。 3. パスタが茹で上がったら、ざるにあけて冷水でさっと洗い、くっつかないようにし、少し冷やします。 4. 茹でた卵の殻をむき、切り分けます。 5. 大きなボウルに冷やしたパスタを入れ、よく水を切ったツナ、オリーブ、コーン、パプリカ、卵、角切りのチーズ、トマトを加えます。 6. 最後に、オリーブオイルまたはマヨネーズを好みに応じて加えます。材料をつぶさないように優しく混ぜます。 なぜこのレシピをよく作るのか 迅速で満足感があり、複雑な材料が必要ありません。冷蔵庫にあるものでアレンジできます。すぐに食べることもできますし、冷やしたい場合は数時間冷蔵庫に置いておくこともできます。 ヒントとバリエーション ヒント ショートパスタを使うと、サラダが混ぜやすくなります。 最初からマヨネーズやオイルをたくさん入れないでください。少しずつ加えて味見するのが良いです。 サーブする前に、サラダを10分ほど置いておくと、味がなじみます。 種付きのオリーブを使う場合は、種を取り除くことを忘れずに。 置き換え パスタは手元にあるもので、ショートでもスパイラルでもかまいません。 チーズはテレメア、フェタ、カッサバル、または冷蔵庫にあるもので代用できます。 オリーブは黒でも緑でも、好みで省略できます。 缶詰のツナは、茹でた鶏胸肉やスモーク肉に替えることもできます。 バリエーション コーンの粒の代わりに茹でたトウモロコシを加えることができます。 もっと野菜を加えたい場合は、きゅうりや細かく切った青ネギを入れても良いです。 軽めのバージョンを作りたい場合は、マヨネーズなしでオリーブオイルだけを使用してください。 サーブのアイデア パスタサラダは、昼食や夕食のメインディッシュとして、特に夏にぴったりです。 ランチボックスに入れて、オフィスやピクニックに持っていくこともできます。 冷たい肉料理やバーベキューの付け合わせとしても提供できます。 よくある質問 このサラダに最適なパスタはどれですか？ 通常、ペンネやフジッリを使います。くっつかず、他の材料とよく混ざります。ショートパスタは混ぜやすいです。 油漬けのツナでサラダを作れますか？ はい、ただし、加える前にツナの水をしっかり切ってください。油漬けのツナを使う場合、通常はオリーブオイルを別に加えません。 卵なしでサラダを作れますか？ はい、卵が不要な場合や持っていない場合は省略できます。最終的な食感には影響しませんが、少しタンパク質が減ります。 チーズを他のもので置き換えられますか？ チーズは風味と食感を与えます。硬めのチーズや、小さく切ったモッツァレラを使うことができます。 サラダは冷蔵庫でよく保存できますか？ はい、密閉容器に入れれば1〜2日保存できます。それ以上はおすすめしません。トマトや卵は時間が経つと食感が変わります。 栄養価 1人前（4人分）の推定値： カロリー：約450〜500 kcal タンパク質：25〜30 g 炭水化物：45〜50 g 脂肪：15〜20 g（使用するオイルやマヨネーズの量によります） これらの値は目安であり、チーズやパスタ、ドレッシングの量によって異なる場合があります。 保存と再加熱 このサラダは冷蔵庫でよく保存でき、密閉容器に入れて1〜2日持ちます。再加熱は不要で、冷たくして提供します。冷蔵庫から出したら、軽く混ぜてからサーブしてください。底に液体がたまっていたら、捨ててください。2日以上の保存は推奨しません。野菜が柔らかくなります。
準備
パスタと卵を茹でます。ボウルに茹でたパスタを入れ、オリーブ、ツナ、ピーマン、卵、チーズ、角切りのトマトを加えます。オリーブオイルまたはマヨネーズを加えてください。選択はあなたの自由です。
材料
- 400gのパスタ、80gのオリーブ、2個の卵、茹でたトウモロコシの粒、ツナ缶1缶、チェリートマト5個、小さなピーマン1個、お好みのチーズ150g、オリーブオイルまたはマヨネーズ
