मल्टीकुकर में दूध में पका हुआ म्यूज़ली

दूध में पकी हुई मूसली मल्टीकुकर में जब मुझे एक गर्म, सरल और बिना ज्यादा बर्तन धोने वाले नाश्ते की आवश्यकता होती है, तो मैं मल्टीकुकर में दूध में मूसली बनाता हूं। यह नुस्खा दूध और चीनी के साथ सेमोलिना के विचार से शुरू होता है, लेकिन यहाँ दूध गर्म होने के बाद मूसली मिलाई जाती है। मैंने 25% फलों वाली पिसी हुई मूसली का उपयोग किया, और अंत में इसे रास्पबेरी जैम के साथ परोसा। वनीला और संतरे का छिलका सीधे दूध में डाला जाता है और इसे एक सुखद स्वाद देता है, बिना नुस्खा को जटिल बनाए। त्वरित जानकारी कुल समय: 20 मिनट तैयारी का समय: लगभग 10 मिनट मूसली डालने तक पकाने का समय: 20 मिनट, स्ट्यू फंक्शन पर पौश: मात्रा कई लोगों के लिए है, लेकिन प्रारंभिक नुस्खा में सटीक संख्या निर्दिष्ट नहीं की गई है कठिनाई: सरल नुस्खा का प्रकार: दूध के साथ सरल नाश्ता या मिठाई, मल्टीकुकर में तैयार की गई सामग्री 1 लीटर दूध 150 ग्राम पिसी हुई मूसली, जिसमें 25% फल हैं वनीला के अर्क की कुछ बूँदें संतरे का छिलका सेब का जैम, परोसने के लिए तैयारी की विधि 1. मल्टीकुकर के बर्तन में 1 लीटर दूध डालें। 2. कुछ बूँदें वनीला के अर्क और संतरे का छिलका डालें। इन दोनों सामग्रियों के लिए कोई सटीक मात्रा नहीं बताई गई है, इसलिए आप अपनी पसंद के अनुसार इस्तेमाल कर सकते हैं, बिना दूध और मूसली की सुगंध को ढकने के। 3. स्ट्यू फंक्शन चुनें और समय को 20 मिनट पर सेट करें। 4. पहले 10 मिनट के बाद, मल्टीकुकर खोलें और मूसली को धीरे-धीरे डालें, जबकि आप हिलाते हैं। इस तरह, यह दूध में बेहतर ढंग से वितरित होता है और एक ही जगह पर नहीं जमा होता है। 5. मल्टीकुकर को बंद करें और डिश को 10 मिनट और पकने दें, जब तक कार्यक्रम समाप्त न हो जाए। 6. दूध में पकी हुई मूसली को रास्पबेरी जैम के साथ परोसें। जैम को परोसने के समय डालें, मल्टीकुकर में नहीं। यहाँ उपयोग की गई मूसली पिसी हुई है और इसमें 25% फल हैं। यह विवरण अंतिम बनावट के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि पिसी हुई मिश्रण दूध में अधिक आसानी से मिल जाती है बनिस्बत बड़े टुकड़ों या चपटी मूसली के। यदि आप मूल नुस्खे में बताए गए प्रकार की मूसली का उपयोग करते हैं, तो वही चरणों का पालन करें और 150 ग्राम की मात्रा बनाए रखें। मैं इस नुस्खे को क्यों बार-बार बनाता हूँ मुझे यह पसंद है क्योंकि इसे कम सामग्री से बनाया जा सकता है और इसकी निरंतर निगरानी की आवश्यकता नहीं होती है। दूध सीधे बर्तन में डाल दिया जाता है, और मूसली को पहले 10 मिनट के बाद जोड़ा जाता है। अंत में, रास्पबेरी जैम फल का स्वाद लाता है और डिश को बिना दूध के साथ शुरू से मिलाने की आवश्यकता नहीं होती है। यह एक व्यावहारिक विकल्प भी है जब मेरे पास मूसली का एक पैकेट होता है और मैं इसे केवल ठंडे दूध के साथ नहीं, बल्कि गर्म डिश में उपयोग करना चाहता हूं। स्ट्यू फंक्शन के कारण, पूरी रेसिपी उसी बर्तन में बनाई जा सकती है। टिप्स और विविधताएँ टिप्स मूसली डालने का समय बनाए रखें। इस नुस्खे में, दूध पहले 10 मिनट के लिए अपने आप पकता है, फिर धीरे-धीरे मूसली डाली जाती है और हिलाया जाता है। इसे शुरुआत में न डालें, क्योंकि मूल चरण इसी तरह निर्धारित किए गए हैं। जब आप मूसली डालते हैं, तो धीरे-धीरे डालें और एक ही समय में हिलाएं। यह एक समान मिश्रण प्राप्त करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण चरण है। संतरे का छिलका और वनीला का अर्क कार्यक्रम शुरू होने से पहले दूध में डालें। क्योंकि मूल नुस्खे में कोई सटीक मात्रा नहीं है, इसलिए विशेष रूप से वनीला के अर्क के लिए, थोड़ा शुरू करना बेहतर है। रास्पबेरी जैम को परोसने के समय डालें। इस तरह आप प्रत्येक हिस्से के लिए मात्रा को समायोजित कर सकते हैं और जैम के मीठे-खट्टे स्वाद को अलग रख सकते हैं। वैकल्पिक सामग्री नुस्खा में दूध, मूसली या जैम के लिए कोई विकल्प नहीं बताये गए हैं। अनुपात और तैयारी के तरीके को बनाए रखने के लिए, 1 लीटर दूध और 150 ग्राम मूसली का उपयोग करें, जैसा कि निर्दिष्ट है। आप केवल अंतिम स्वाद को बदलने के लिए परोसने के समय एक अन्य प्रकार का जैम भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन मूल नुस्खे में रास्पबेरी जैम का उपयोग किया गया है। विविधताएँ एक नुस्खा के करीब एक विविधता यह है कि आप दूध और मूसली की वही आधार रखते हैं, लेकिन वनीला या संतरे के छिलके की मात्रा को समायोजित करते हैं। ये एकमात्र सुगंध हैं जो उल्लेखित हैं और इन्हें पसंद के अनुसार माप सकते हैं। यदि उपयोग की गई मूसली में फल शामिल हैं, जैसा कि मूल नुस्खे में है, तो पकवान में पहले से ही स्वाद और छोटे टुकड़े होंगे। नुस्खा को पूरा करने के लिए कोई अन्य सामग्री जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। परोसने के विचार गर्म मूसली को तुरंत परोसें, कार्यक्रम समाप्त होने के तुरंत बाद, ऊपर से रास्पबेरी जैम के साथ या अलग से। जैम की मात्रा नुस्खे में निर्धारित नहीं है, इसलिए इसे अपनी पसंद के अनुसार डाला जा सकता है। आप मूसली को कटोरे में बांट सकते हैं और प्रत्येक हिस्से में जैम को अलग से जोड़ सकते हैं। इस तरह, हर कोई अपनी इच्छा के अनुसार डाल सकता है। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न क्या मूसली को शुरुआत में डालना संभव है? यह नुस्खे का तरीका नहीं है। सबसे पहले दूध, वनीला और संतरे का छिलका डाला जाता है, और मूसली को 10 मिनट के पकाने के बाद डाला जाता है, जबकि आप हिलाते हैं। मल्टीकुकर में कौन सी फ़ंक्शन का उपयोग किया जाता है? स्ट्यू फ़ंक्शन का उपयोग करें, जिसे 20 मिनट पर सेट किया गया है। किस प्रकार की मूसली उपयुक्त है? मूल नुस्खे में पिसी हुई मूसली का उपयोग किया गया था, जिसमें 25% फल हैं। उपयोग की गई मूसली की बनावट का ध्यान रखें, क्योंकि यह नुस्खा इस प्रकार के मिश्रण के साथ बनाया गया था। रास्पबेरी जैम कब डाला जाता है? जैम परोसने के समय डाला जाता है, जब मूसली पकाई गई हो। क्या मैं वनीला या संतरे का छिलका छोड़ सकता हूँ? नुस्खा में दोनों सामग्रियाँ शामिल हैं, लेकिन मात्रा निर्दिष्ट नहीं है। यदि आपके पास नहीं हैं या सरल स्वाद पसंद करते हैं, तो केवल दूध और मूसली से डिश बनाई जा सकती है, लेकिन इसका स्वाद मूल संस्करण से अलग होगा। पोषण संबंधी जानकारी ये मान अनुमानित हैं और दूध के प्रकार, मूसली की सटीक संरचना और उपयोग की गई जैम की मात्रा पर निर्भर करते हैं। चूंकि नुस्खा में भागों की संख्या और जैम की मात्रा निर्दिष्ट नहीं है, इसलिए एक भाग के लिए सटीक मान की गणना नहीं की जा सकती है। दूध और मूसली की पूरी मात्रा के लिए, बिना जैम के, अनुमानित है: 1,300–1,600 कैलोरी 45–55 ग्राम प्रोटीन 40–60 ग्राम वसा 170–220 ग्राम कार्बोहाइड्रेट यह रेंज व्यापक है क्योंकि दूध में वसा की मात्रा भिन्न हो सकती है, और फलों वाली मूसली में चीनी और वसा की मात्रा भिन्न हो सकती है। रास्पबेरी जैम अतिरिक्त रूप से कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बढ़ाएगा, इस पर निर्भर करता है कि प्रत्येक भाग में कितना डाला जाता है। सहेजना और फिर से गर्म करना यदि दूध के साथ मूसली बची है, तो इसे फ्रिज में एक बंद कंटेनर में रखें। ठंडा होने के बाद इसकी बनावट बदल सकती है, क्योंकि मूसली दूध को अवशोषित करना जारी रखती है। फिर से गर्म करने पर, धीरे-धीरे गर्म करें और हिलाएं, ताकि बनावट फिर से समान हो जाए। रास्पबेरी जैम को केवल परोसने के समय में डालना बेहतर है।