भरवां मशरूम

मेरे फ्रिज में कुछ बड़े मशरूम थे और मुझे ठीक से पता नहीं था कि उन्हें कैसे तैयार करना है। फिर मैंने बचे हुए कॉर्न को पाया जो बीफ सलाद से था, कुछ हैम की स्लाइस और थोड़ा मिर्च, और यह संयोजन स्वाभाविक रूप से आया। इस तरह ये मशरूम बने जो पिज्जा के समान सामग्री के साथ भरे हुए हैं, लेकिन बिना क्रस्ट के। इन्हें केचप, ओरिगैनो, हैम, कॉर्न, मिर्च और पनीर के साथ आसानी से तैयार किया जा सकता है। त्वरित जानकारी तैयारी का समय: प्रारंभिक नुस्खा में निर्दिष्ट नहीं है पकाने का समय: प्रारंभिक नुस्खा में निर्दिष्ट नहीं है कुल समय: बेकिंग समय पर निर्भर करता है, जो उल्लेखित नहीं है परोसने की मात्रा: निर्दिष्ट नहीं है; नुस्खा 6 बड़े मशरूम का उपयोग करता है कठिनाई: आसान नुस्खा का प्रकार: गर्म नाश्ता, ऐपेटाइज़र या परिवार के भोजन के लिए सरल व्यंजन सामग्री 6 बड़े मशरूम 6 हैम की स्लाइस पनीर, पतले स्लाइस में काटा गया, जो मशरूम को ढकने के लिए पर्याप्त हो भरने के लिए केचप स्वाद के अनुसार ओरिगैनो बीफ सलाद से बचे हुए कॉर्न या कैन से कॉर्न 6 पतले मिर्च की स्लाइस स्वाद के अनुसार नमक ओलिव ऑयल, ट्रे को चिकना करने के लिए निर्देश 1. ओलिव ऑयल से ट्रे को चिकना करें। सटीक मात्रा निर्दिष्ट नहीं की गई है, लेकिन यह ट्रे के नीचे को हल्का सा ढकने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। 2. मशरूम को ट्रे में रखें। यदि वे बहुत गंदे हैं, तो भरने के लिए तैयार करने से पहले उन्हें साफ करें। 3. प्रत्येक मशरूम में केचप डालें। कोई सटीक मात्रा निर्धारित नहीं की गई है, इसलिए अंदर एक पतली परत बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में डालें, बिना मशरूम को पूरी तरह से भरें। 4. केचप पर ओरिगैनो और थोड़ा नमक छिड़कें। ओरिगैनो इस संयोजन को विशिष्ट स्वाद देता है, लेकिन मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। 5. हैम, कॉर्न और पतले मिर्च की स्लाइस डालें। सामग्री को सीधे केचप पर रखें और 6 मशरूम के बीच में यथासंभव समान रूप से वितरित करें। 6. प्रत्येक मशरूम को पतले स्लाइस पनीर से ढक दें। 7. ट्रे को ओवन में रखें। प्रारंभिक नुस्खा में न तो तापमान और न ही बेकिंग समय निर्दिष्ट है, इसलिए इन विवरणों को आपके ओवन और आप जिस तरह से मशरूम को सेंकने के लिए उपयोग करते हैं, के अनुसार समायोजित करना होगा। पकवान तब तैयार होता है जब यह आपकी पसंद के अनुसार बेक किया जाता है और पनीर पिघल जाता है। 8. गर्म मशरूम परोसें। मैं इस नुस्खा को क्यों बनाता हूं यह एक व्यावहारिक विचार है जब मेरे पास कुछ बड़े मशरूम और फ्रिज में बचे हुए सामग्री होते हैं। कॉर्न, हैम और मिर्च का उपयोग कम मात्रा में किया जा सकता है, बिना अलग से भरने की तैयारी की आवश्यकता के। केचप और ओरिगैनो जल्दी से स्वाद देते हैं, और पनीर सभी को बेकिंग के बाद जोड़ता है। यह नुस्खा आसानी से समायोजित किया जा सकता है, खासकर जब अन्य व्यंजनों से सामग्री बची हो। इसके अलावा, ये 6 मशरूम एक ही ट्रे में सीधे तैयार किए जा सकते हैं, बिना कई चरणों या बर्तन धोने के। टिप्स बड़े मशरूम चुनें, क्योंकि इनमें केचप, हैम, कॉर्न और मिर्च के लिए पर्याप्त जगह होती है। छोटे मशरूम भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं, लेकिन उन्हें भरना अधिक कठिन होगा और प्रत्येक सामग्री की मात्रा कम होगी। केचप को एक पतली परत में डालें। अगर यह बहुत अधिक है, तो भरने को रखना मुश्किल हो सकता है, खासकर कॉर्न और हैम डालने के बाद। पनीर को पतले स्लाइस में काटें, जैसा कि नुस्खा में उल्लेख किया गया है। यह मशरूम के गोल आकार के ऊपर अधिक आसानी से रखा जाता है और ऊपर की सतह को अधिक समान रूप से ढकता है। नमक का उपयोग माप में करना चाहिए, क्योंकि हैम और पनीर पहले से ही नमकीन हो सकते हैं। मूल नुस्खे में, अन्य सामग्री डालने से पहले केचप पर थोड़ा नमक डाला जाता है। यदि आप बीफ सलाद से बचे हुए कॉर्न का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे मशरूम में डालने से पहले अच्छी तरह से छान लें। इस तरह, भरने में अधिक तरल नहीं होगा। वैकल्पिकताएँ ओरिगैनो को तुलसी से बदला जा सकता है। यह नुस्खा पसंद के अनुसार इस परिवर्तन की अनुमति देता है। कॉर्न बीफ सलाद से बचा हुआ हो सकता है या सीधे कैन से इस्तेमाल किया जा सकता है। दोनों मामलों में, उपयोग से पहले इसे अच्छी तरह से छानना महत्वपूर्ण है। हैम के लिए, उस प्रकार का उपयोग करें जो आपके पास पहले से है। नुस्खा में किसी विशेष प्रकार का उल्लेख नहीं किया गया है, केवल 6 स्लाइस हैम की आवश्यकता है। विविधताएँ आप भरने में सामग्री के अनुपात को बदल सकते हैं, खासकर यदि सभी मशरूम का आकार समान नहीं है। बड़े मशरूम को अधिक कॉर्न और मिर्च मिलेंगे, जबकि छोटे मशरूम को कम भरने की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास बड़े हैम के स्लाइस हैं, तो उन्हें इस तरह से व्यवस्थित किया जा सकता है कि वे मशरूम के अंदर को अच्छी तरह से ढक दें। यदि वे छोटे हैं, तो उन्हें जोड़ने से पहले तोड़ा या काटा जा सकता है। पनीर को प्रत्येक मशरूम के ऊपर एक ही पतली स्लाइस में रखा जा सकता है या छोटे टुकड़ों में बांटा जा सकता है। महत्वपूर्ण यह है कि यह भरने के ऊपर रहे, जैसा कि नुस्खा के चरणों में है। सेवा करने के विचार भरवां मशरूम को गर्म परोसा जाता है, जैसे ही वे ओवन से निकाले जाते हैं। इन्हें एक प्लेट में रखा जा सकता है और नाश्ते या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है। यह सरल भोजन के लिए भी उपयुक्त है, जब आप कुछ बचे हुए सामग्री का उपयोग करना चाहते हैं। चूंकि नुस्खा में कोई साइड डिश या अलग सॉस का उल्लेख नहीं है, मुख्य स्वाद भरवां मशरूम का है जिसमें केचप, हैम, कॉर्न, मिर्च और पनीर हैं। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न क्या मैं छोटे मशरूम का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ, लेकिन प्रत्येक मशरूम के लिए भरने को कम करना होगा। यह नुस्खा 6 बड़े मशरूम के लिए बनाया गया है, जिनमें जोड़े गए सामग्री के लिए पर्याप्त जगह होती है। क्या मुझे ओरिगैनो का उपयोग करना अनिवार्य है? नहीं। ओरिगैनो को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार तुलसी से बदला जा सकता है। किस प्रकार की हैम का उपयोग किया जाता है? नुस्खा में किसी विशेष प्रकार का उल्लेख नहीं किया गया है। 6 स्लाइस हैम की आवश्यकता है, चाहे आप जो भी प्रकार चुनें। क्या मैं कैन से कॉर्न का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ। नुस्खा में बीफ सलाद से बचे हुए कॉर्न का उल्लेख है, लेकिन कैन से कॉर्न का भी उपयोग किया जा सकता है। इसे जोड़ने से पहले छानना महत्वपूर्ण है। मशरूम को ओवन में कितनी देर रखना चाहिए? समय और तापमान प्रारंभिक नुस्खा में निर्दिष्ट नहीं हैं। ट्रे को ओवन में डालें और पकवान को तब तक छोड़ दें जब तक यह आपकी पसंद के अनुसार बेक न हो जाए और पनीर पिघल जाए। पोषण संबंधी जानकारी ये मान केवल अनुमानित हैं और सटीक रूप से गणना नहीं की जा सकती हैं, क्योंकि नुस्खा में केचप, कॉर्न, पनीर, नमक और जैतून के तेल की मात्रा निर्दिष्ट नहीं की गई है। हैम या मशरूम के वजन का भी उल्लेख नहीं किया गया है। एक सर्विंग के लिए कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की मात्रा उस मात्रा पर निर्भर कर सकती है जो पनीर, हैम और तेल में उपयोग की जाती है। मशरूम और मिर्च में कैलोरी कम होती है, जबकि पनीर, हैम, केचप और जैतून का तेल डिश की ऊर्जा मात्रा को बढ़ाते हैं। अनुमानित रूप से, डिश में मुख्य रूप से हैम और पनीर से प्रोटीन, कॉर्न और केचप से कार्बोहाइड्रेट, और मुख्य रूप से पनीर और तेल से वसा होती है। सटीक मान प्राप्त करने के लिए सभी सामग्री को तौलने और सर्विंग की संख्या निर्धारित करने की आवश्यकता होती है। संग्रहण और फिर से गर्म करना मशरूम को गर्मागर्म परोसना सबसे अच्छा होता है, जैसे ही वे तैयार होते हैं। यदि बचे रहें, तो उन्हें बंद कंटेनर में फ्रिज में रखें और जल्द से जल्द खा लें। फिर से गर्म करने पर, पनीर कठोर हो सकता है और मशरूम का बनावट बदल सकती है। इसलिए, यह डिश उसी दिन खाने के लिए अधिक उपयुक्त है, बजाय लंबे समय तक रखने के। लेबल: भरवां मशरूम, पनीर, हैम, कॉर्न, ऐपेटाइज़र, Delaco