छात्र का सैंडविच

एक सुबह, स्कूल से पहले, मैंने अपनी बेटी से पूछा कि वह क्या चाहती है कि मैं उसे पैक करूं। उसने कहा कि अधिकांश बच्चों के पास एक ही प्रकार का सैंडविच होता है और उसने सही संयोजन का वर्णन किया: मक्खन के साथ रोटी, हैम, पनीर और कुछ ककड़ी के टुकड़े। मैंने जल्दी से नुस्खा नोट किया और लगभग हर दिन इसे बनाने लगा, खासकर क्योंकि इसमें कुछ मिनट से अधिक समय नहीं लगता। त्वरित जानकारी कुल समय: 5 मिनट तैयारी का समय: 5 मिनट पकाने/बेकिंग का समय: लागू नहीं है पोषण: 1 सैंडविच कठिनाई: आसान नुस्खा प्रकार: स्कूल का पैक, त्वरित नाश्ता सामग्री - 2 छोटे रोटी के टुकड़े - मक्खन, रोटी के टुकड़ों पर लगाने के लिए (बहुत अधिक आवश्यकता नहीं है) - 1 टुकड़ा हैम - 2 ककड़ी के टुकड़े - 2 गोल पनीर के टुकड़े (मैं Delaco का उपयोग करता हूं, जैसा कि उसने माँगा) निर्माण विधि 1. 2 छोटे रोटी के टुकड़े काटें, जो सैंडविच बॉक्स में अच्छी तरह से फिट हो जाएं। 2. प्रत्येक रोटी के टुकड़े पर एक पतली परत मक्खन लगाएं। मक्खन को अधिक न लगाएं, बस इतना कि रोटी सूखी न हो। 3. रोटी के एक टुकड़े पर हैम का एक टुकड़ा रखें। 4. हैम के ऊपर पनीर के दो टुकड़े रखें, एक के बगल में। 5. ककड़ी के दो टुकड़े डालें। इससे अधिक नहीं, क्योंकि अगर सैंडविच अधिक समय तक रखा गया तो यह रोटी को गीला कर सकता है। 6. दूसरी रोटी के टुकड़े से ढक दें, मक्खन वाला हिस्सा अंदर की ओर हो। 7. सैंडविच को पैक करें या सीधे स्कूल के बॉक्स में डालें। मैं इस नुस्खे को अक्सर क्यों बनाता हूँ यह सुबह जब मेरे पास समय नहीं होता है, तो यह एक त्वरित विकल्प है, और सामग्री सरल और हमेशा उपलब्ध होती है। सैंडविच में टुकड़े नहीं गिरते हैं और यह कमरे के तापमान पर कुछ घंटों तक टिकता है। मेरी बेटी इसे अक्सर मांगती है और कभी भी इस संयोजन को अस्वीकार नहीं करती। टिप्स और विविधताएँ टिप्स - यदि रोटी थोड़ी सूखी है, तो मक्खन दिन के दौरान इसे कठोर होने से रोकने में मदद करता है। - ककड़ी के टुकड़े जितने आवश्यक हों उतने ही डालें, क्योंकि इससे अधिक डालने से सैंडविच बहुत गीला हो सकता है। - छोटे बच्चों के लिए, सैंडविच को दो या चार टुकड़ों में काटा जा सकता है, ताकि इसे खाना आसान हो। वैकल्पिक सामग्री - रोटी को किसी भी ऐसे रोटी से बदला जा सकता है जो आसानी से टूटता नहीं है। - अगर Delaco पनीर नहीं है, तो कोई भी पतला पनीर काम करेगा। - हैम को कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट से बदला जा सकता है, यदि आप बिना सूअर का मांस वाला विकल्प चाहते हैं। - ककड़ी को पतले टमाटरों से बदला जा सकता है, लेकिन नमी पर ध्यान दें। विविधताएँ - आप सलाद के पत्ते जोड़ सकते हैं, जब तक कि यह बहुत देर तक पैक न हो। - यदि आपके पास कोई बच्चा है जो कुछ अधिक ठोस पसंद करता है, तो एक अतिरिक्त पनीर का टुकड़ा अच्छा रहेगा। - थोड़ा अलग स्वाद के लिए, आप नमकीन मक्खन का उपयोग कर सकते हैं। सेवा करने के विचार - सैंडविच केवल स्कूल के लिए नहीं, बल्कि घर पर भी त्वरित नाश्ते के लिए उपयुक्त है। - इसे प्लास्टिक की चादर में लपेटें या एक अच्छी तरह से बंद बॉक्स में रखें। - यदि आप घर पर हैं, तो इसे चाय या दूध के साथ परोसें। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 1. क्या मैं अन्य प्रकार की रोटी का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ, किसी भी प्रकार की रोटी चलेगी, लेकिन आदर्श रूप से, यह ऐसी स्लाइस होनी चाहिए जो आसानी से टूटती न हो और बहुत मोटी न हो। 2. क्या यह लंच ब्रेक तक ठीक रहेगा? हाँ, सैंडविच कमरे के तापमान पर कुछ घंटों तक ठीक रहता है, खासकर यदि आप पानी छोड़ने वाली सब्जियों को अधिक न डालें। 3. मैं किस प्रकार की हैम का उपयोग करूं? कोई भी पतली स्लाइस वाली हैम काम करती है। मैं कभी-कभी सूअर का मांस का हैम लेता हूँ, कभी-कभी चिकन या टर्की की स्लाइस। 4. क्या मैं अधिक सब्जियाँ डाल सकता हूँ? आप कर सकते हैं, लेकिन जैसे-जैसे आप अधिक जोड़ते हैं, सैंडविच गीला हो सकता है, खासकर अगर इसे लंबे समय तक रखा जाए। 5. क्या मैं इसे एक रात पहले तैयार कर सकता हूँ? मैं अनुशंसा नहीं करता, सब्जियों और मक्खन के कारण रोटी रात भर रखने पर नरम हो जाती है। पोषण संबंधी जानकारी 1 सैंडविच के लिए अनुमान: - कैलोरी: लगभग 200-250 kcal - प्रोटीन: 8-10 ग (हैम और पनीर के कारण) - वसा: 8-12 ग, ज्यादातर पनीर और मक्खन से - कार्बोहाइड्रेट: 25-30 ग, उपयोग की जाने वाली रोटी के प्रकार के आधार पर ये मान केवल संकेतक हैं, यह रोटी के टुकड़ों के आकार और उपयोग किए गए मक्खन की मात्रा पर निर्भर करता है। संग्रहण और फिर से गर्म करना सैंडविच को सबसे अच्छा उसी दिन खाया जाता है जब इसे बनाया गया था। मैं इसे फिर से गर्म करने या रात भर फ्रिज में रखने की सिफारिश नहीं करता, क्योंकि रोटी नरम हो जाती है और सब्जियाँ पानी छोड़ती हैं। आदर्श रूप से, इसे सुबह बनाएं, इसे बॉक्स में रखें और कुछ घंटों के भीतर खा लें।