Le sandwich de l'étudiant

Sandwichs - Le sandwich de l'étudiant par Eliza A. - Recettes Recipia

Un matin, avant l'école, j'ai demandé à ma fille ce qu'elle voulait que je lui prépare. Elle m'a dit que la plupart des enfants ont le même type de sandwich et m'a décrit exactement la combinaison : un petit pain beurré, du jambon, du fromage et quelques tranches de concombre. J'ai rapidement noté la recette et j'ai commencé à la faire presque tous les jours, surtout parce que cela ne prend pas plus de quelques minutes. Infos rapides Temps total : 5 minutes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : non applicable Portions : 1 sandwich Difficulté : facile Type de recette : déjeuner scolaire, collation rapide Ingrédients - 2 petites tranches de pain - beurre, juste ce qu'il faut pour tartiner les tranches de pain (pas trop) - 1 tranche de jambon - 2 tranches de concombre - 2 tranches rondes de fromage (j'utilise Delaco, comme elle l'a demandé) Méthode de préparation 1. Coupez deux petites tranches de pain, suffisamment pour bien tenir dans une boîte à sandwich. 2. Étalez une fine couche de beurre sur chaque tranche de pain. Ne mettez pas trop de beurre, juste ce qu'il faut pour que le pain ne soit pas sec. 3. Placez une tranche de jambon sur l'une des tranches de pain. 4. Ajoutez les deux tranches de fromage sur le jambon, côte à côte. 5. Ajoutez les deux tranches de concombre. Pas plus, car cela pourrait rendre le pain détrempé si le sandwich reste trop longtemps. 6. Couvrez avec l'autre tranche de pain, le côté beurré vers l'intérieur. 7. Emballez le sandwich ou mettez-le directement dans la boîte à lunch. Pourquoi je fais souvent cette recette C'est l'option rapide quand je n'ai pas le temps le matin, et les ingrédients sont simples et toujours à portée de main. Le sandwich ne laisse pas de miettes et se conserve bien pendant quelques heures à température ambiante. Ma fille le demande assez souvent et ne refuse jamais cette combinaison. Conseils et variations Conseils - Si le pain est un peu sec, le beurre aide à ne pas devenir dur pendant la journée. - Ne mettez pas plus de tranches de concombre que nécessaire, car cela peut trop humidifier le sandwich. - Pour les petits enfants, le sandwich peut être coupé en deux ou quatre morceaux, pour faciliter la consommation. Substitutions - Le pain peut être remplacé par n'importe quel pain qui ne se désagrège pas facilement. - En l'absence de fromage Delaco, n'importe quel fromage tranché fin fonctionne. - Le jambon peut être remplacé par de la poitrine de poulet tranchée si vous souhaitez une option sans porc. - Les concombres peuvent être remplacés par des tomates tranchées fines, mais attention à l'humidité. Variations - Vous pouvez ajouter des feuilles de salade, mais seulement si cela ne reste pas trop longtemps dans le paquet. - Si vous avez un enfant qui préfère quelque chose de plus consistant, une tranche supplémentaire de fromage fonctionne. - Pour un goût légèrement différent, vous pouvez utiliser du beurre salé. Idées de service - Le sandwich est également adapté pour une collation rapide à la maison, pas seulement pour l'école. - Vous pouvez l'envelopper dans du film alimentaire ou le mettre dans une boîte bien fermée. - Si vous êtes à la maison, il va bien avec une tasse de thé ou de lait. Questions fréquentes 1. Puis-je utiliser un autre type de pain ? Oui, n'importe quel type de pain fonctionne, mais idéalement, ce devrait être des tranches qui ne se désagrègent pas et ne sont pas trop épaisses. 2. Se conserve-t-il bien jusqu'à l'heure du déjeuner ? Oui, le sandwich se conserve bien pendant quelques heures à température ambiante, surtout si vous ne surchargez pas avec les légumes qui rendent de l'eau. 3. Quel type de jambon dois-je utiliser ? N'importe quel jambon tranché fin fonctionne. Parfois, j'achète du jambon de porc, d'autres fois de la poitrine de poulet ou de dinde tranchée. 4. Puis-je ajouter plus de légumes ? Vous pouvez, mais plus vous ajoutez, plus le sandwich peut devenir humide, surtout s'il reste longtemps avant d'être mangé. 5. Peut-on le préparer la veille ? Je ne recommande pas, le pain devient mou à cause des légumes et du beurre s'il reste toute la nuit. Valeurs nutritionnelles Estimation pour 1 sandwich : - Calories : environ 200-250 kcal - Protéines : 8-10 g (grâce au jambon et au fromage) - Graisses : 8-12 g, principalement du fromage et du beurre - Glucides : 25-30 g, selon le type de pain utilisé Ces valeurs sont indicatives et dépendent de la taille des tranches de pain et de la quantité de beurre utilisée. Conservation et réchauffage Le sandwich se conserve mieux s'il est consommé le jour même où il a été préparé. Je ne recommande pas le réchauffage ni la conservation au réfrigérateur pendant la nuit, car le pain devient mou et les légumes rendent de l'eau. Idéalement, préparez-le le matin, mettez-le dans la boîte et mangez-le dans quelques heures.

Ingrédients

  • deux petites tranches de pain beurre pour tartiner les tranches une tranche de jambon 2 tranches de concombre 2 tranches rondes de fromage Delaco

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Catégorie: Sandwichs Auteur: Eliza A. Vues: 1752 Date: 25.09.2024

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