Pâtes au poulet Bucegi et fromage - un plat simple, savoureux et parfait pour un repas en famille. Cette recette rapide apportera certainement des sourires sur les visages de vos proches et peut être facilement adaptée selon vos préférences. Ci-dessous, je vais présenter les étapes nécessaires pour obtenir une portion délicieuse de pâtes au poulet, accompagnées de fromage fondu.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 4
Ingrédients :
- 1 boîte de poulet Bucegi (300 g)
- 500 g de pâtes
- 1 gros oignon, haché finement
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 1 tasse de tomates en dés dans leur jus ou 3 grosses tomates, pelées et hachées
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 100 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Une pincée de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de sel
Instructions :
1. Faites chauffer 3 litres d'eau dans une grande casserole avec une cuillère à café de sel. Attendez que l'eau atteigne le point d'ébullition.
2. Lorsque l'eau bout, ajoutez les pâtes cassées (cette technique aide à cuire uniformément et empêche de coller). Faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage, généralement entre 8-10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
3. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites chauffer les 3 cuillères à soupe d'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez l'ail haché et continuez à faire revenir pendant 1 minute, en faisant attention à ne pas le brûler.
4. Ajoutez le poulet Bucegi dans la poêle, en remuant bien. Laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes afin que la viande se réchauffe et que les saveurs se mélangent.
5. Incorporez les tomates en dés dans leur jus ou les tomates hachées, ainsi que le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant 5-7 minutes pour permettre à la sauce d'épaissir légèrement.
6. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle sur le mélange de viande. Remuez bien pour combiner tous les ingrédients.
7. Enfin, saupoudrez le fromage râpé sur le dessus et couvrez la poêle avec un couvercle pendant environ 2-3 minutes afin que le fromage fonde.
8. Servez les pâtes chaudes, saupoudrées de persil haché pour une touche de fraîcheur.
Conseils pratiques :
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des champignons pour enrichir ce plat.
- Si vous souhaitez un goût épicé, ajoutez une pincée de piment en poudre ou vos épices préférées.
- Cette recette peut également être adaptée avec du poulet ou de la dinde cuite maison pour un goût frais.
Les pâtes au poulet Bucegi et au fromage sont un plat simple mais délicieux, parfait pour un dîner rapide. Expérimentez avec les ingrédients et personnalisez la recette à votre goût ! Bon appétit !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 4
Ingrédients :
- 1 boîte de poulet Bucegi (300 g)
- 500 g de pâtes
- 1 gros oignon, haché finement
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 1 tasse de tomates en dés dans leur jus ou 3 grosses tomates, pelées et hachées
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 100 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Une pincée de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de sel
Instructions :
1. Faites chauffer 3 litres d'eau dans une grande casserole avec une cuillère à café de sel. Attendez que l'eau atteigne le point d'ébullition.
2. Lorsque l'eau bout, ajoutez les pâtes cassées (cette technique aide à cuire uniformément et empêche de coller). Faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage, généralement entre 8-10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
3. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites chauffer les 3 cuillères à soupe d'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez l'ail haché et continuez à faire revenir pendant 1 minute, en faisant attention à ne pas le brûler.
4. Ajoutez le poulet Bucegi dans la poêle, en remuant bien. Laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes afin que la viande se réchauffe et que les saveurs se mélangent.
5. Incorporez les tomates en dés dans leur jus ou les tomates hachées, ainsi que le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant 5-7 minutes pour permettre à la sauce d'épaissir légèrement.
6. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle sur le mélange de viande. Remuez bien pour combiner tous les ingrédients.
7. Enfin, saupoudrez le fromage râpé sur le dessus et couvrez la poêle avec un couvercle pendant environ 2-3 minutes afin que le fromage fonde.
8. Servez les pâtes chaudes, saupoudrées de persil haché pour une touche de fraîcheur.
Conseils pratiques :
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des champignons pour enrichir ce plat.
- Si vous souhaitez un goût épicé, ajoutez une pincée de piment en poudre ou vos épices préférées.
- Cette recette peut également être adaptée avec du poulet ou de la dinde cuite maison pour un goût frais.
Les pâtes au poulet Bucegi et au fromage sont un plat simple mais délicieux, parfait pour un dîner rapide. Expérimentez avec les ingrédients et personnalisez la recette à votre goût ! Bon appétit !
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de viande de volaille Bucegi (300 g), 500 g de macaroni, 1 gros oignon, haché finement, 1 gousse d'ail, hachée finement, 1 tasse de tomates en conserve coupées en dés ou 3 grosses tomates, pelées et coupées en dés, 3 cuillères à soupe d'huile, 100 g de fromage râpé, 1 cuillère à soupe de persil haché, une pincée de poivre noir moulu, 1 cuillère à café de sel.