Chocolat maison avec Nesquik et noisettes
Qui ne se souvient pas du goût délicieux du chocolat maison, une friandise qui rappelle l'enfance ? Cette recette de chocolat maison avec Nesquik et noisettes est non seulement simple, mais aussi rapide, parfaite pour satisfaire une envie de sucré et impressionner les invités lors d'une fête ou d'une réunion de famille. De plus, avec seulement quelques ingrédients accessibles, vous pourrez créer un dessert délicieux et réconfortant.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de refroidissement : 3 heures
Temps total : 3 heures 15 minutes
Nombre de portions : 12
Ingrédients :
- 125 ml d'eau
- 150 g de beurre non salé
- 350 g de lait en poudre
- 5 cuillères à soupe de Nesquik
- 120 g de sucre
- 100 g de noisettes
- 5 ml d'essence d'amande, de rhum ou de vanille
- 2 gaufrettes
Préparation :
1. Préparer le sirop : Dans une casserole, ajoutez l'eau et le sucre. Placez la casserole à feu moyen et laissez bouillir pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Le sirop doit devenir plus épais et collant. C'est le moment d'ajouter une saveur douce et riche à votre dessert.
2. Ajouter la saveur : Une fois que le sirop a atteint la consistance désirée, retirez la casserole du feu et ajoutez le beurre coupé en cubes. Mélangez vigoureusement jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et incorporé au sirop.
3. Combiner les ingrédients secs : Dans un bol séparé, tamisez le lait en poudre et mélangez-le avec le Nesquik. Cette combinaison donnera au chocolat une saveur intense de cacao et un goût sucré, parfait pour les amateurs de chocolat.
4. Faire griller les noisettes : Dans une poêle sèche, faites griller les noisettes à feu moyen. Vous remarquerez que la peau se détache facilement des noisettes. Une fois qu'elles deviennent dorées et parfumées, retirez-les du feu et laissez-les refroidir. Elles ajouteront une texture croquante à votre chocolat.
5. Combiner les ingrédients : Dans le bol avec le lait en poudre et le Nesquik, versez le sirop chaud. Mélangez bien à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés et qu'il n'y ait plus de grumeaux.
6. Inclure les noisettes : Ajoutez les noisettes grillées au mélange de chocolat et mélangez pour les répartir uniformément.
7. Assembler le chocolat : Préparez deux gaufrettes. Sur un morceau de film plastique, placez la première gaufrette et versez le mélange de chocolat dessus. Utilisez une spatule pour étaler le chocolat uniformément. Couvrez avec la deuxième gaufrette et appuyez doucement pour vous assurer qu'elles adhèrent bien.
8. Refroidir : Enveloppez le tout dans du film plastique et placez une planche en bois ou un plateau lourd dessus pour maintenir la pression. Placez le dessert au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, mais il est idéal de le laisser refroidir plus longtemps pour qu'il prenne bien.
9. Servir : Une fois que le chocolat a refroidi et durci, retirez-le du réfrigérateur et coupez-le en cubes ou en barres. Vous pouvez le servir tel quel ou le décorer avec un peu de sucre glace ou de cacao pour un aspect plus élégant. Il est particulièrement bon avec une tasse de lait chaud ou de café.
Conseils pratiques :
- Au lieu des noisettes, vous pouvez également utiliser des noix, des pistaches ou même des flocons de noix de coco pour varier la texture et le goût.
- Si vous préférez un chocolat moins sucré, réduisez la quantité de sucre dans la recette.
- Vous pouvez expérimenter avec différentes saveurs, en essayant l'essence d'orange ou de noix de coco pour une touche intéressante.
Informations nutritionnelles :
Ce chocolat maison riche offre une bonne source de calcium grâce au lait en poudre et est plein de graisses saines provenant du beurre et des noisettes. C'est une collation énergisante, mais, comme pour toutes les douceurs, la modération est la clé.
Questions fréquentes :
- Puis-je utiliser du lait en poudre écrémé ? : Oui, mais gardez à l'esprit que la texture sera légèrement différente et que le chocolat aura un goût moins riche.
- Comment puis-je conserver le chocolat ? : Vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à deux semaines.
- Peut-il être congelé ? : Oui, le chocolat peut être congelé, mais il est recommandé de le couper en portions avant de le mettre au congélateur pour le consommer plus facilement.
Maintenant que vous avez tous les détails nécessaires, il est temps de cuisiner et de profiter d'une délicatesse de chocolat maison avec Nesquik et noisettes qui apportera sûrement des sourires sur les visages de vos proches !
Qui ne se souvient pas du goût délicieux du chocolat maison, une friandise qui rappelle l'enfance ? Cette recette de chocolat maison avec Nesquik et noisettes est non seulement simple, mais aussi rapide, parfaite pour satisfaire une envie de sucré et impressionner les invités lors d'une fête ou d'une réunion de famille. De plus, avec seulement quelques ingrédients accessibles, vous pourrez créer un dessert délicieux et réconfortant.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de refroidissement : 3 heures
Temps total : 3 heures 15 minutes
Nombre de portions : 12
Ingrédients :
- 125 ml d'eau
- 150 g de beurre non salé
- 350 g de lait en poudre
- 5 cuillères à soupe de Nesquik
- 120 g de sucre
- 100 g de noisettes
- 5 ml d'essence d'amande, de rhum ou de vanille
- 2 gaufrettes
Préparation :
1. Préparer le sirop : Dans une casserole, ajoutez l'eau et le sucre. Placez la casserole à feu moyen et laissez bouillir pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Le sirop doit devenir plus épais et collant. C'est le moment d'ajouter une saveur douce et riche à votre dessert.
2. Ajouter la saveur : Une fois que le sirop a atteint la consistance désirée, retirez la casserole du feu et ajoutez le beurre coupé en cubes. Mélangez vigoureusement jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et incorporé au sirop.
3. Combiner les ingrédients secs : Dans un bol séparé, tamisez le lait en poudre et mélangez-le avec le Nesquik. Cette combinaison donnera au chocolat une saveur intense de cacao et un goût sucré, parfait pour les amateurs de chocolat.
4. Faire griller les noisettes : Dans une poêle sèche, faites griller les noisettes à feu moyen. Vous remarquerez que la peau se détache facilement des noisettes. Une fois qu'elles deviennent dorées et parfumées, retirez-les du feu et laissez-les refroidir. Elles ajouteront une texture croquante à votre chocolat.
5. Combiner les ingrédients : Dans le bol avec le lait en poudre et le Nesquik, versez le sirop chaud. Mélangez bien à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés et qu'il n'y ait plus de grumeaux.
6. Inclure les noisettes : Ajoutez les noisettes grillées au mélange de chocolat et mélangez pour les répartir uniformément.
7. Assembler le chocolat : Préparez deux gaufrettes. Sur un morceau de film plastique, placez la première gaufrette et versez le mélange de chocolat dessus. Utilisez une spatule pour étaler le chocolat uniformément. Couvrez avec la deuxième gaufrette et appuyez doucement pour vous assurer qu'elles adhèrent bien.
8. Refroidir : Enveloppez le tout dans du film plastique et placez une planche en bois ou un plateau lourd dessus pour maintenir la pression. Placez le dessert au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, mais il est idéal de le laisser refroidir plus longtemps pour qu'il prenne bien.
9. Servir : Une fois que le chocolat a refroidi et durci, retirez-le du réfrigérateur et coupez-le en cubes ou en barres. Vous pouvez le servir tel quel ou le décorer avec un peu de sucre glace ou de cacao pour un aspect plus élégant. Il est particulièrement bon avec une tasse de lait chaud ou de café.
Conseils pratiques :
- Au lieu des noisettes, vous pouvez également utiliser des noix, des pistaches ou même des flocons de noix de coco pour varier la texture et le goût.
- Si vous préférez un chocolat moins sucré, réduisez la quantité de sucre dans la recette.
- Vous pouvez expérimenter avec différentes saveurs, en essayant l'essence d'orange ou de noix de coco pour une touche intéressante.
Informations nutritionnelles :
Ce chocolat maison riche offre une bonne source de calcium grâce au lait en poudre et est plein de graisses saines provenant du beurre et des noisettes. C'est une collation énergisante, mais, comme pour toutes les douceurs, la modération est la clé.
Questions fréquentes :
- Puis-je utiliser du lait en poudre écrémé ? : Oui, mais gardez à l'esprit que la texture sera légèrement différente et que le chocolat aura un goût moins riche.
- Comment puis-je conserver le chocolat ? : Vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à deux semaines.
- Peut-il être congelé ? : Oui, le chocolat peut être congelé, mais il est recommandé de le couper en portions avant de le mettre au congélateur pour le consommer plus facilement.
Maintenant que vous avez tous les détails nécessaires, il est temps de cuisiner et de profiter d'une délicatesse de chocolat maison avec Nesquik et noisettes qui apportera sûrement des sourires sur les visages de vos proches !
Ingrédients
-125 ml d'eau -150 g de beurre non salé -350 g de lait en poudre -5 cuillères à soupe de Nesquik -120 g de sucre -100 g de noisettes -5 ml d'essence d'amande/rhum/vanille -2 gaufrettes