Catégorie Viande

Chou à Cluj

Saucisses traditionnelles de porc

Soupe de poulet avec des pois chiches et du curry

Poitrine de poulet avec sauce barbecue et purée de haricots noirs

Boulettes de porc

Goulash au chaudron

Chou avec viande fumée cuite dans un chaudron

Soupe de pommes de terre avec de la viande de dinde

Légumes assortis et porc en aspic

La fête du cochon

Poitrine de poulet à la crème aigre et aux champignons

Grillons de porc

Cighir d'agneau avec polenta

Ragoût de foie

Foie de veau aux poireaux

Risotto au poulet et courgettes

Tochitura

Foie de poulet à la menthe et au gingembre servi avec de la semoule rôtie et des champignons bruns à l'ail

Ailes de poulet

Boulettes de viande au yaourt et sauce grenade

Gelée de dinde

Pilons de poulet enroulés de bacon

Poitrine de poulet au fromage

Choux farcis