Sándwich con salami, verduras y queso Delaco

Sándwich de salami, verduras y queso Delaco

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto (opcional en el microondas)
Tiempo total: 11 minutos
Porciones: 1

En un mundo lleno de opciones culinarias, un sándwich simple pero delicioso puede ser la elección perfecta para una comida rápida o un desayuno sustancioso. El sándwich de salami, verduras y queso Delaco es una receta que combina sabores y texturas, trayendo un toque de frescura y sabor en cada bocado. Ya sea que te estés preparando para un día ajetreado o simplemente quieras darte un capricho con un sabor tentador, este sándwich es la solución ideal.

Un toque de historia

El sándwich, tal como lo conocemos hoy, tiene sus orígenes en una combinación de ingredientes simples ensamblados entre dos rebanadas de pan. Con el tiempo, se han desarrollado numerosas variaciones, cada una con su propio encanto. En esta receta, usamos ciabatta, un pan italiano con una corteza crujiente y miga suave, que complementa perfectamente nuestro rico relleno.

Ingredientes necesarios

- 1 ciabatta (o un bollo normal, si prefieres)
- 2-3 rebanadas de queso De Senvis Delaco
- 1 cucharada de ensalada de col
- 2 rodajas de pimiento (rojo o amarillo)
- 2 rodajas de tomate
- 5 rebanadas de salami
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Albahaca fresca (opcional, para decorar)

Detalles sobre los ingredientes

1. Ciabatta: Este pan es ideal para sándwiches gracias a su textura. Puedes optar por un bollo normal, pero la ciabatta añade un toque más crujiente.
2. Queso Delaco: Un queso cremoso y sabroso, perfecto para añadir un sabor rico a tu sándwich.
3. Ensalada de col: Esto añade una nota de frescura y crujido, equilibrando los sabores ricos de la carne y el queso.
4. Verduras frescas: Las rodajas de pimiento y tomate no solo añaden color, sino también nutrientes esenciales.
5. Aceite de oliva: Elige aceite de oliva virgen extra para un sabor intenso y saludable.

Paso a paso: Preparación del sándwich

1. Preparando la ciabatta: Corta la ciabatta por la mitad a lo largo, teniendo cuidado de no cortarla completamente, para que las dos mitades permanezcan unidas en un extremo. Esto facilitará el ensamblaje del relleno.

2. Añadiendo el aceite: En una de las mitades de la ciabatta, añade una cucharadita de aceite de oliva. Extiéndelo uniformemente para ayudar a mantener los ingredientes en su lugar y para añadir un sabor sutil.

3. Añade la ensalada de col: Coloca una cucharada de ensalada de col sobre el aceite de oliva. Esto creará una base crujiente y añadirá una nota fresca.

4. Montando las verduras: Coloca las rodajas de pimiento sobre la ensalada de col. Puedes elegir pimientos rojos o amarillos, según tu preferencia. Luego, añade las rebanadas de salami, seguidas del queso Delaco.

5. Finalizando el sándwich: Finalmente, coloca las rodajas de tomate sobre el queso. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de albahaca fresca para un toque extra de sabor y color.

6. Calentando (opcional): Si prefieres un sándwich caliente, puedes ponerlo en el microondas durante 1 minuto. Esto derretirá el queso y permitirá que los sabores se mezclen aún mejor.

Sugerencia de servicio

Este sándwich es perfecto para disfrutar tal cual, pero también puede acompañarse de una ensalada verde fresca o papas fritas crujientes para un almuerzo más sustancioso. Además, una bebida refrescante, como té de frutas o limonada fresca, combinará maravillosamente.

Calorías y beneficios nutricionales

Este sándwich contiene aproximadamente 500 calorías, dependiendo de los ingredientes utilizados. Es una buena fuente de proteínas gracias al salami y al queso, mientras que las verduras añaden fibra y vitaminas esenciales. El aceite de oliva aporta grasas saludables, lo que lo convierte en una opción equilibrada para una comida rápida.

Variaciones posibles

- Vegetariano: Puedes reemplazar el salami con aguacate o hummus para una opción vegetariana deliciosa.
- Picante: Añade rodajas de chile para un poco de picante.
- Queso diferente: Sustituye el queso por feta o mozzarella para experimentar con diferentes sabores.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otros tipos de pan?
- ¡Por supuesto! El pan integral o las baguettes también pueden ser una excelente opción.

2. ¿Es este sándwich adecuado para almuerzos en la oficina?
- ¡Absolutamente! Es fácil de transportar y se conserva bien.

3. ¿Puedo añadir otras verduras?
- ¡Sin duda! Los pepinos, aceitunas o incluso los chiles son opciones excelentes.

Con un poco de imaginación y los ingredientes adecuados, puedes transformar este sándwich simple en una comida deliciosa y satisfactoria. Te invito a probar esta receta y disfrutar de cada bocado! ¡Buen provecho!