Sandwich au salami, légumes et fromage Delaco

Sandwich au salami, légumes et fromage Delaco

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minute (optionnel au micro-ondes)
Temps total : 11 minutes
Portions : 1

Dans un monde rempli d'options culinaires, un sandwich simple mais délicieux peut être le choix parfait pour un repas rapide ou un petit-déjeuner nourrissant. Le sandwich au salami, légumes et fromage Delaco est une recette qui combine saveurs et textures, apportant une touche de fraîcheur et de saveur à chaque bouchée. Que vous vous prépariez pour une journée chargée ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir avec un goût alléchant, ce sandwich est la solution idéale.

Un peu d'histoire

Le sandwich, tel que nous le connaissons aujourd'hui, a ses origines dans une combinaison d'ingrédients simples assemblés entre deux tranches de pain. Au fil du temps, de nombreuses variations se sont développées, chacune avec son propre charme. Dans cette recette, nous utilisons de la ciabatta, un pain italien avec une croûte croustillante et une mie moelleuse, qui complète parfaitement notre garniture riche.

Ingrédients nécessaires

- 1 ciabatta (ou un petit pain normal, si vous préférez)
- 2-3 tranches de fromage De Senvis Delaco
- 1 cuillère à soupe de coleslaw
- 2 rondelles de poivron (rouge ou jaune)
- 2 rondelles de tomate
- 5 tranches de salami
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Basilic frais (facultatif, pour la décoration)

Détails sur les ingrédients

1. Ciabatta : Ce pain est idéal pour les sandwiches grâce à sa texture. Vous pouvez opter pour un petit pain normal, mais la ciabatta apporte un peu plus de croustillant.
2. Fromage Delaco : Un fromage crémeux et savoureux, parfait pour ajouter un goût riche à votre sandwich.
3. Coleslaw : Cela ajoute une note de fraîcheur et de croustillant, équilibrant les saveurs riches de la viande et du fromage.
4. Légumes frais : Les rondelles de poivron et de tomate ajoutent non seulement de la couleur, mais aussi des nutriments essentiels.
5. Huile d'olive : Choisissez de l'huile d'olive extra vierge pour un goût intense et sain.

Étape par étape : Préparation du sandwich

1. Préparation de la ciabatta : Coupez la ciabatta en deux dans le sens de la longueur, en veillant à ne pas la couper complètement, afin que les deux moitiés restent attachées à une extrémité. Cela facilitera l'assemblage de la garniture.

2. Ajout de l'huile : Sur une moitié de la ciabatta, ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive. Étalez-la uniformément pour aider à maintenir les ingrédients en place et pour ajouter une saveur subtile.

3. Ajoutez le coleslaw : Placez une cuillère à soupe de coleslaw sur l'huile d'olive. Cela créera une base croustillante et ajoutera une note fraîche.

4. Assemblage des légumes : Disposez les rondelles de poivron sur le coleslaw. Vous pouvez choisir des poivrons rouges ou jaunes, selon vos préférences. Ensuite, ajoutez les tranches de salami, suivies du fromage Delaco.

5. Finalisation du sandwich : Enfin, placez les rondelles de tomate sur le fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu de basilic frais pour une touche supplémentaire de saveur et de couleur.

Chauffage (optionnel) : Si vous préférez un sandwich chaud, vous pouvez le mettre au micro-ondes pendant 1 minute. Cela fera fondre le fromage et permettra aux saveurs de se mélanger encore mieux.

Suggestion de service

Ce sandwich est parfait à déguster tel quel, mais il peut également être accompagné d'une salade verte fraîche ou de frites croustillantes pour un déjeuner plus consistant. De plus, une boisson rafraîchissante, comme du thé aux fruits ou de la limonade fraîche, s'accordera à merveille.

Calories et bienfaits nutritionnels

Ce sandwich contient environ 500 calories, selon les ingrédients utilisés. C'est une bonne source de protéines grâce au salami et au fromage, tandis que les légumes ajoutent des fibres et des vitamines essentielles. L'huile d'olive apporte des graisses saines, ce qui en fait un choix équilibré pour un repas rapide.

Variations possibles

- Végétarien : Vous pouvez remplacer le salami par de l'avocat ou du houmous pour une option végétarienne délicieuse.
- Épicé : Ajoutez des tranches de piment pour un peu de piquant.
- Fromage différent : Remplacez le fromage par de la feta ou de la mozzarella pour expérimenter différentes saveurs.

Questions fréquentes

1. Puis-je utiliser d'autres types de pain ?
- Bien sûr ! Le pain complet ou les baguettes peuvent également être un excellent choix.

2. Ce sandwich convient-il pour les déjeuners au bureau ?
- Absolument ! Il est facile à transporter et se conserve bien.

3. Puis-je ajouter d'autres légumes ?
- Certainement ! Les concombres, les olives ou même les piments sont d'excellentes options.

Avec un peu d'imagination et les bons ingrédients, vous pouvez transformer ce sandwich simple en un repas délicieux et satisfaisant. Je vous invite à essayer cette recette et à savourer chaque bouchée ! Bon appétit !