Batido de Arándanos, Albaricoques y Ciruelas
Para crear una bebida deliciosa y saludable, comenzamos lavando bien los arándanos. Es esencial asegurarnos de que estén limpios y frescos, ya que los arándanos son ricos en antioxidantes y vitaminas, contribuyendo a nuestra salud general. Una vez que hemos lavado los arándanos, dirigimos nuestra atención a las ciruelas y los albaricoques. Estas frutas no solo añaden un sabor dulce y fragante, sino que también ofrecen una mezcla perfecta de texturas.
Por lo tanto, retiramos cuidadosamente los huesos de las ciruelas y los albaricoques. Este paso es crucial, ya que los huesos no son comestibles y podrían arruinar la experiencia de degustación. Una vez que tenemos las frutas picadas, podemos pasar al siguiente paso. En una licuadora, añadimos los arándanos frescos, las ciruelas sin hueso y los albaricoques. Este es el momento en que la combinación de colores y sabores se vuelve realmente tentadora, y la anticipación aumenta.
Para mejorar la fluidez del jugo, podemos añadir una pequeña cantidad de agua o incluso té, dependiendo de las preferencias personales. El té verde o el té de menta pueden añadir un toque de frescura, mientras que el agua pura mantendrá el sabor natural de las frutas. Es importante no exagerar con el líquido, para que el jugo permanezca espeso y conserve los sabores intensos de las frutas.
Después de añadir todos los ingredientes, cerramos la licuadora y mezclamos durante 45 a 60 segundos. Es esencial asegurarse de que todos los ingredientes estén bien combinados y que el jugo sea homogéneo. Una vez que logramos la consistencia deseada, vertemos el jugo en vasos, dejando espacio para la decoración.
Para añadir un toque de elegancia y un sabor extra, decoramos cada vaso con algunos arándanos frescos. No solo se ven maravillosos, sino que también complementan perfectamente el sabor de la bebida. Así, obtenemos un jugo que no solo es delicioso, sino también lleno de vitaminas, perfecto para un desayuno energizante o un refrigerio refrescante a lo largo del día. ¡Disfruta de esta mezcla de frutas, saboreando cada sorbo!
Ingredientes: 150 g arándanos, 200 g albaricoques, 200 g ciruelas