Φαρφάλες με αρακά και κοτόπουλο

Έχω φτιάξει φαρφάλες με αρακά και κοτόπουλο πολλές φορές, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο αλλά χορταστικό, με βασικά υλικά που έχω σχεδόν πάντα στο σπίτι. Συνήθως βάζω τα ζυμαρικά να βράσουν και ασχολούμαι με τα υπόλοιπα εν τω μεταξύ. Δεν είναι μια απαιτητική συνταγή, αλλά χρειάζεται λίγη προσοχή σε μερικά βήματα για να βγει ισορροπημένη στο τέλος.
Συστατικά
- Ζυμαρικά κάθε είδους
- 1 κομμάτι στήθος κοτόπουλου
- 1 φλιτζάνι μπιζέλια
- 1 κονσέρβα μανιταριών
- 3-4 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
- 100 γρ τυρί
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- τριμμένη παρμεζάνα
- 50 ml ροζ κρασί
- βούτυρο
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι/τζίντζερ.
Ετικέτες


Κατηγορίες

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Έρημος

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon

Αργό μαγείρεμα

Σούπες

Συνταγή Αστέρι

Σιρόπι

Μεταφρασμένο

Διάφορα

Βίγκαν



