Γεμιστά μπούτια κοτόπουλου τυλιγμένα σε μπέικον

Γεμιστά μπούτια κοτόπουλου τυλιγμένα σε μπέικον είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα όταν θέλω κάτι χορταστικό και απλό στην παρασκευή, χωρίς να ξοδεύω πολύ χρόνο στην προετοιμασία. Τα φτιάχνω αρκετά συχνά όταν θέλω ζουμερό κρέας με αρωματική γέμιση και τραγανή στρώση μπέικον. Δεν χρειάζεται να έχετε ειδικές τεχνικές, αλλά βοηθάει να έχετε ένα καλό ταψί και να οργανώσετε τα υλικά σας από πριν. Έχω συνηθίσει να προετοιμάζω πρώτα το κρέας και μετά να ασχολούμαι με τη γέμιση όσο τα μπούτια είναι στο ψυγείο.