Nadziewane udka kurczaka owinięte boczkiem

Nadziewane udka kurczaka owinięte w bekon są jednym z moich ulubionych dań, gdy chcę coś sycącego i prostego do zrobienia, bez spędzania zbyt wiele czasu na przygotowaniach. Robię je dość często, gdy mam ochotę na soczyste mięso z aromatyfą nadzieniem i chrupiącą warstwą bekonu. Nie musisz mieć jakichś specjalnych technik, ale pomocne jest posiadanie dobrej blachy i wcześniejsze zorganizowanie składników. Przyzwyczaiłem się najpierw przygotować mięso, a potem zająć się nadzieniem, podczas gdy udka chłodzą się.