Κέικ με κρέμα φουντουκιού
Η τούρτα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο ετοιμάστηκε για την 30η επέτειο, όταν ταιριάζει ένα χορταστικό επιδόρπιο με βάση κακάο και δύο κρέμες. Ο συνδυασμός είναι αρκετά πλούσιος, αλλά η γεύση της σοκολάτας ισορροπείται από την κρέμα φουντουκιού. Ο πάτος κόβεται σε τρία φύλλα και συναρμολογείται με εναλλασσόμενα στρώματα σοκολατένιας και φουντουκένιας κρέμας, στη συνέχεια καλύπτεται με μια λεπτή στρώση κρέμας και διακοσμείται απλά.
Συστατικά
- Για τη βάση: 6 αυγά
- 240 γρ αλεύρι
- 30 γρ κακάο
- 250 γρ ζάχαρη
- 60 ml λάδι
- 90 ml νερό
- 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
- 1 κουταλιά της σούπας ρούμι
- 1 πρέζα αλάτι. Για την κρέμα φιστικιού: 250 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
- 255 γρ φυστικοβούτυρο
- 350 γρ ζάχαρη άχνη
- 125 γρ παχύ ξινόκρεμα. Για την κρέμα σοκολάτας: 200 γρ σοκολάτα
- 200 ml υγρή κρέμα
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας.
Ετικέτες
Κατηγορίες
Ορεκτικά
Ποτά
Σεφ διασημοτήτων
Σεφ στην πόλη
Παιδιά
Καφές
Διατηρώ
Μαγείρεψε και χαμογέλα
Γαστρονομικά Παιχνίδια
Σχολή Μαγειρικής
Έρημος
Διάφορα
Ζύμες και ζαχαροπλαστική
Ποτά
Ψάρι
Υγιεινές Λιχουδιές
Διεθνής
Jakob Hausmann
Μαρμελάδα
Τζέιμι Όλιβερ
Κρέας
Διάφορα
Πάνω από
Ζυμαρικά/Πίτσα
Τουρσί
Πανούκλα
Σαλάτα
Σάντουιτς
Σάλτσες
Αλμυρό
Σεζόν
Sezon
Αργό μαγείρεμα
Σούπες
Συνταγή Αστέρι
Σιρόπι
Μεταφρασμένο
Διάφορα
Βίγκαν
