Κέικ Απόλαυση

Συνήθως φτιάχνω αυτό το κέικ όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο και δεν έχω διάθεση για περίπλοκες συνταγές. Τα υλικά είναι εύκολα διαθέσιμα, τα βήματα είναι απλά και δεν χρειάζεσαι ειδικά σκεύη ή προχωρημένη εμπειρία. Από την πρώτη δοκιμή, μου φάνηκε κατάλληλο για τις στιγμές που θέλεις κάτι γλυκό, αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο στη διάθεσή σου.

Συστατικά

Για το κέικ: 6 αυγά
20 γρ κακάο
150 γρ ζάχαρη
3 κουταλιές λάδι
130 γρ αλεύρι
μια πρέζα μπέικιν πάουντερ. Για την κρέμα χρησιμοποίησα γρήγορη κρέμα (1 φακελάκι βανίλια + 1 φακελάκι σοκολάτα). Για την επικάλυψη
1 σοκολάτα 100 γρ λιωμένη σε μπεν μαρί.