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沙漠 - Cozonac (Kalacs) zhi Zaharia I. - Recipia 食谱

Cozonac (Kalacs)

为了准备美味的松软卷饼食谱，我们首先制作一种充满风味和口感的混合物。在一个容器中，我们加热250毫升牛奶，直到变温，然后加入新鲜酵母、2汤匙糖、盐和香草糖。我们充分混合这些成分，以确保酵母完全溶解，然后让混合物静置几分钟，直到变得泡沫丰富。与此同时，在一个大碗中，

沙漠 - 肉桂饼干 zhi Clementina E. - Recipia 食谱

肉桂饼干

为了准备这些美味的调味饼干，我们首先收集所有必要的材料。在第一步中，我们在一个大碗中将面粉与砂糖和红糖混合，充分搅拌以确保均匀分布。然后，我们加入肉桂粉、高质量的可可粉、泡打粉和橙皮屑，这将为面团增添新鲜和芳香的气息。这些干成分对于制作松软和芳香的饼干至关重要。

沙漠 - 维多利亚蛋糕 zhi Simona O. - Recipia 食谱

维多利亚蛋糕

层 1：我们首先将 8 个鸡蛋的蛋白与蛋黄分开。在一个大碗中，我们用搅拌器将蛋白打至起泡，注意不要打得太久，因为我们想要一种蓬松的质地。当泡沫几乎变得坚硬时，我们逐渐加入糖，继续打发，直到得到光滑而坚固的蛋白霜。完成后，我们逐个加入蛋黄，轻轻用刮刀搅拌，以免失去混

沙漠 - 手指饼 zhi Lelia N. - Recipia 食谱

手指饼

为了准备这个美味的甜点，我们将从底座开始，这对于获得蓬松和美味的质地至关重要。第一步是分开鸡蛋，这是一个需要小心的过程，以确保蛋黄不被蛋白污染。在一个干净的碗中，我们在蛋白上加一小撮盐，然后开始用搅拌器打蛋白，直到得到坚硬而光亮的泡沫。这个步骤至关重要，因为蛋白泡

沙漠 - 奶油泡芙 zhi Veta I. - Recipia 食谱

奶油泡芙

要制作美味的以明胶和蛋奶油为基础的甜点，首先准备所需的材料。在一个深容器中，倒入冷牛奶并加入明胶。充分混合以确保明胶均匀溶解。让混合物静置约 3 分钟，以便明胶适当水合。然后，将容器放在中火上加热，频繁搅拌，直到混合物开始煮沸。非常重要的是，不要让牛奶煮得太久，因

沙漠 - 无酵母甜面包 zhi Daiana I. - Recipia 食谱

无酵母甜面包

面团：在一个更大的碗中，晚上放入200克优质面粉，并在中间形成一个凹槽。在这里，加入4个全蛋、2个蛋黄、100克砂糖、一小撮盐、50毫升葵花籽油、200毫升温牛奶和25克溶解在少量温牛奶中的新鲜酵母。轻轻混合材料，直到获得均匀的混合物。用一条厚毛巾盖住碗，并将其放

沙漠 - 香草奶油泡芙 zhi Iustina F. - Recipia 食谱

香草奶油泡芙

泡芙的面团是一种基本的基础，将孕育出美味的甜点，而准备它可以是一种真正的烹饪乐趣。首先将黄油、糖、盐和水放入锅中加热。确保材料的质量很重要，因为它们会影响最终的味道。一旦混合物开始煮沸，将其从火上移开。用木勺迅速加入面粉，并用力搅拌。将锅放回火上，以中高温加热，并

开胃菜 - 盐腊肠 zhi Norica K. - Recipia 食谱

盐腊肠

将洗净的鸡肉切成块，确保去掉皮肤和脂肪区域，以获得更健康和美味的最终结果。将肉块放入一个中等大小的锅中，大约3升，加入明胶、月桂叶、胡椒粒和盐。小心混合以结合成分，如果您想要更辛辣的香肠，请随意添加切碎的大蒜，这将增强菜肴的风味。将锅放在一个更大的锅上，约5升

多样的 - 肉冻 (Aspic) zhi Magdalena K. - Recipia 食谱

肉冻 (Aspic)

要准备一道美味的肉冻食谱，至关重要的是仔细遵循每一个步骤，以确保最终结果符合你的期望。我们首先选择一个合适的锅来煮肉。根据你的喜好选择牛肉或猪肉，并加入冷水，将锅装满约三分之二。加入一茶匙盐，然后将火调至低档，确保水逐渐加热。几分钟后，你会注意到表面形成泡沫。

沙漠 - 甜馅饼干 zhi Adelina O. - Recipia 食谱

甜馅饼干

为了准备这些美味的杏仁果酱饼干，我们将首先收集所有必要的材料。我们需要250克面粉、100克磨碎的杏仁、一个柠檬的皮、100克糖、2个蛋黄和150克室温黄油。这些材料将形成我们面团的基础，既美味又脆弱。在一个大碗中，我们将加入面粉、磨碎的杏仁、柠檬皮和糖。将它

沙漠 - 混合蛋糕 - 奶油和巧克力 zhi Didina L. - Recipia 食谱

混合蛋糕 - 奶油和巧克力

为了制作美味的蛋糕，我们将首先小心地将蛋清和蛋黄分开。确保蛋清中没有蛋黄的痕迹非常重要，因为这会影响它们的打发能力。在一个大碗中，我们用电动搅拌器将蛋清和一小撮盐打至形成坚硬的泡沫。然后，我们加入两汤匙糖，继续搅拌，直到得到光滑、稳定的蛋白霜。另外，在另一个碗

沙漠 - 巧克力奶油卷 zhi Marcela N. - Recipia 食谱

巧克力奶油卷

为了准备一道美味而令人印象深刻的甜点，我们从简单的海绵蛋糕面糊开始，将其转变为两片卷。面糊所需的成分包括面粉、糖、鸡蛋、香草提取物和一小撮盐。在一个大碗中，将鸡蛋与糖一起打发，直到混合物变得泡沫状并且体积加倍。然后，加入香草提取物和一小撮盐，轻轻搅拌以融合风味。逐

沙漠 - 柠檬饼干 zhi Vanesa C. - Recipia 食谱

柠檬饼干

要制作一些美味且吸引人的饼干，请首先准备面团。收集所有必要的成分：面粉、糖、黄油、鸡蛋以及任何你喜欢的香料，例如香草或柑橘皮。如果你愿意，可以使用食品处理器来简化过程。将成分混合在一起，直到获得均匀的面团，但要小心不要过度搅拌，因为饼干可能会变得坚硬。面团准备好后

沙漠 - 土耳其饼干 zhi Adelina I. - Recipia 食谱

土耳其饼干

馅料是这道美味食谱的重要元素，因此确保果酱和坚果的组合完美平衡非常重要。在一个碗中，将所选的果酱或果冻混合均匀，最好是用浆果或杏子制成的果酱，加入大量的磨碎坚果。这个组合应该变成一种浓稠的糊状物，提供丰富的味道和愉悦的质感。一旦您获得了馅料，将其放在一旁以让味道融

多样的 - 啤酒鸡 zhi Iasmina N. - Recipia 食谱

啤酒鸡

为了准备一道美味的烤鸡食谱，我们首先处理鸡肉。我们将其切成两半，每一半由于在商店的加工方式而易于操作。在开始调味过程之前，确保鸡肉干净且洗净是至关重要的。我们使用盐、胡椒、红椒粉，并为了增加风味，添加一些香草，如牛至或百里香，它们与鸡肉的味道完美结合。我们在两面都

多样的 - 克卢日卷心菜 (II) zhi Alida P. - Recipia 食谱

克卢日卷心菜 (II)

为了准备一道美味的炒卷心菜配肉和米饭的食谱，我们首先确保手边有所有必要的食材。这个食谱非常适合丰盛的家庭餐，风味结合得非常出色。第一步是用冷水清洗和冲洗米饭，以去除杂质。完成此过程后，我们将米饭放入加盐的水或delikat中煮沸，具体取决于个人喜好。米饭应煮至

沙漠 - 蜂蜜坚果饼干 zhi Paulica N. - Recipia 食谱

蜂蜜坚果饼干

为了制作这些美味的饼干，我们将从制作糖浆开始。在一个锅中，加入水、糖、几颗丁香、肉桂和几滴柠檬汁。将所有材料煮沸约 3-4 分钟，从糖浆开始沸腾的那一刻开始计时。不断搅拌是至关重要的，以确保糖完全溶解。在煮沸过程中要非常小心，因为糖浆往往会溢出，所以请仔细观察。时

多样的 - 鸡炖菜 zhi Livia J. - Recipia 食谱

鸡炖菜

为了准备美味的炖菜，我们首先将肉切成更小的块，以便均匀烹饪并吸收所有的风味。我建议根据个人喜好使用猪肉或牛肉，但我们必须确保肉质鲜嫩。洋葱切碎，辣椒去籽后切成细条，以为菜肴增添愉悦的口感。大蒜是一个重要的成分，可以切得很细，或者为了更浓烈的味道，可以用大蒜压榨器压

多样的 - 蘑菇肉类包装 zhi Petruta O. - Recipia 食谱

蘑菇肉类包装

为了准备美味的肉卷食谱，里面填充了蘑菇和胡萝卜，我们将首先准备所需的材料。首先，我们需要一个大洋葱，将其切成细末。洋葱会为菜肴增添芳香的味道和愉悦的口感。在平底锅中，加入中火的油，待油热后，加入切好的洋葱。洋葱会被炒至透明，注意不要炒得太过焦黄，大约需要3-4分钟

沙漠 - 坚果'指纹'饼干 zhi Violeta B. - Recipia 食谱

坚果'指纹'饼干

在一个大碗中，首先将软但未融化的黄油与红糖混合。使用搅拌器或坚固的刮刀将其混合成蓬松而通气的混合物。此步骤至关重要，因为所加入的空气将使饼干具有微微蓬松的质地。逐渐加入两个蛋黄，每次加入后充分搅拌，以确保它们完全混合。香草精将增添一种美味的香气，使简单的饼干变成真

沙漠 - 巧克力香蕉面包 zhi Dorina O. - Recipia 食谱

巧克力香蕉面包

要准备美味的香蕉巧克力蛋糕，我们首先用叉子将香蕉压碎，直到得到光滑的糊状物。这个步骤至关重要，因为压碎的香蕉会为我们的蛋糕增添湿润和天然的甜味。在一个大碗中，我们将用搅拌器将糖和鸡蛋搅拌在一起，直到混合物变成蓬松的淡黄色奶油。确保糖完全溶解以避免蛋糕中出现结晶

沙漠 - 扭曲的奶油 zhi Clementina N. - Recipia 食谱

扭曲的奶油

黄油和肉桂奶油是一种美味，为任何甜点增添了一丝精致。首先，您需要优质的原料。使用中速搅拌机将软化的黄油与糖和肉桂混合，直到得到轻盈蓬松的奶油。重要的是要使用室温的黄油，以便它能轻松融入混合物中。一旦您得到了这种美味的奶油，将其放在一旁，让其在室温下冷却，其香气将充

开胃菜 - 圣诞节和新年晚餐的开胃菜、前菜、小吃、沙拉和冷盘 zhi Dariana A. - Recipia 食谱

圣诞节和新年晚餐的开胃菜、前菜、小吃、沙拉和冷盘

圣诞节和新年晚餐是一个欢庆的时刻，是与亲人团聚和享受美食的机会。每一道上桌的开胃菜都是一个故事，一种传统，也是让客人脸上绽放笑容的机会。在本指南中，我将为您提供一系列创意和建议，以创造一个多样化、丰富且吸引人的拼盘，给人留下深刻印象，愉悦感官。我们将专注于合适的食

开胃菜 - 奶酪开胃蛋糕 zhi Tudosia O. - Recipia 食谱

奶酪开胃蛋糕

奶酪酱配辣椒粉是一道简单但味道丰富的食谱，可以为任何餐点增添额外的风味。首先将融化的奶酪与辣椒粉或甜椒混合，如果选择奶酪三角形，可以用叉子将其捣碎。重要的是要获得一种光滑和奶油状的混合物，这将作为您菜肴的基础。一旦达到所需的一致性，将奶油放在一旁，准备食谱的下一部

沙漠 - 香槟蛋糕 zhi Timea M. - Recipia 食谱

香槟蛋糕

香槟奶油蛋糕是一种精致的甜点，非常适合为任何庆祝活动增添一丝优雅。它的特点是松软的海绵蛋糕，易于制作，以及一种细腻的奶油，结合了起泡酒的香气和成分的细腻。以下是您可以一步步准备它的方法。制作海绵蛋糕，您需要以下材料：6个鸡蛋，200克糖，150克面粉，50克淀

沙漠 - 巧克力和椰子块 zhi Anemona H. - Recipia 食谱

巧克力和椰子块

基础层：我们共同开始这次烹饪冒险，准备一种将让所有人都陶醉的美味。在一个耐热的碗中，加入巧克力、黄油和牛奶。将碗放入微波炉中，设定为中等功率，让食材加热约一分钟。经过这个时间后，取出碗，用刮刀搅拌，确保将混合物充分均匀，直到获得光滑而有光泽的质地。与此同时，准备饼

肉 - 蘑菇酥皮点心 I zhi Monica K. - Recipia 食谱

蘑菇酥皮点心 I

为了准备一道美味的蘑菇酸奶油卷的食谱，我们首先确保手边有所有必要的材料。你需要一个大洋葱，几瓣大蒜，一大把新鲜蘑菇（最好是香菇或平菇），酸奶油，新鲜莳萝，新鲜香菜，盐，胡椒，酥皮面团，刷蛋用的鸡蛋以及撒在上面的芝麻以增加脆感。在一个深煎锅中，开始用少量橄榄油中

沙漠 - 幻想蛋糕 zhi Maia L. - Recipia 食谱

幻想蛋糕

这款美味的覆盆子和猕猴桃蛋糕的制作方法是一次烹饪冒险，将让任何甜点爱好者的感官愉悦。我们从准备蛋糕底开始。将软滑的黄油与糖和香草糖搅拌均匀，得到蓬松的混合物。然后，我们逐渐加入鸡蛋，确保完全混合。朗姆酒精华的香气将增添额外的风味，而与泡打粉混合的面粉将帮助蛋糕底发

沙漠 - 无麸质饼干 zhi Nadia P. - Recipia 食谱

无麸质饼干

为了准备这些美味的饼干，我们首先收集所有必要的材料。确保我们手头有一切以使过程尽可能顺畅是至关重要的。基本成分包括面粉、黄油、糖、鸡蛋和泡打粉。根据个人喜好，我们可以添加香草或杏仁提取物等香料来增强味道。在一个大碗中，我们加入软化的黄油和糖，用刮刀或搅拌器将它

肉 - 奶奶的饼干 zhi Niculina B. - Recipia 食谱

奶奶的饼干

为了准备美味的松软小圆面包配方，我们首先准备所需的材料。在一个大碗中，我们放入小麦面粉，并将其与盐混合，确保盐均匀分布。在一个单独的容器中，我们将新鲜酵母加入几勺温水中，大约四勺。我们让酵母激活几分钟，然后轻轻搅拌，以确保其完全溶解。我们加入配方中的糖，并取一些面

沙漠 - 圣诞节巧克力棒 zhi Madalina G. - Recipia 食谱

圣诞节巧克力棒

我们开始这个美味的巧克力核桃饼干食谱，这是任何场合的完美甜点。第一步是确保黄油是软的，因此我们在开始之前将其放在室温下几个小时。一旦黄油准备好，我们将其放入一个大碗中，与糖粉混合，直到获得奶油状和蓬松的质地。这个组合将为饼干提供细腻的质地和甜美的味道。接下来，

多样的 - 烤酸菜卷 zhi Lacramioara K. - Recipia 食谱

烤酸菜卷

要准备美味的沙尔马，首先切碎洋葱，然后在3-4汤匙热油中炒。它应该变得微微金黄和透明，达到这种稠度后，关火并加入1汤匙甜椒粉。这个成分会给你的菜肴带来特别的风味和愉悦的色调。混合均匀后，将炒过的洋葱加入剁碎的肉中，你可以根据自己的喜好选择肉类，无论是猪肉、牛肉还是

开胃菜 - 猪里脊卷配蘑菇 - 新年快乐食谱!!!!!!! zhi Gentiana B. - Recipia 食谱

猪里脊卷配蘑菇 - 新年快乐食谱!!!!!!!

猪肉蘑菇卷：一道美味丰盛的食谱准备时间：20分钟烹饪时间：1小时总时间：1小时20分钟份量：6 欢迎来到我们的厨房！今天，我们为您推荐一道美味的猪肉蘑菇卷食谱，适合节日餐桌或家庭周日晚餐。这道食谱不仅易于制作，而且一定会以其丰富的口感和多汁的质地给您的

沙漠 - 脆杏仁饼干配杏脯酱 zhi Dimitrina E. - Recipia 食谱

脆杏仁饼干配杏脯酱

果酱和杏仁饼干是一天中任何时刻的美味选择，带来一丝风味和迷人的外观。我们首先准备一个大碗，在其中混合干成分。小心地筛选面粉，以去除任何杂质并为面团增加空气。我们加入泡打粉和糖，充分混合。然后，加入磨碎的杏仁，为饼干提供丰富的风味和酥脆的质感。在另一个碗中，我们

沙漠 - 水果蛋糕 zhi Tudosia K. - Recipia 食谱

水果蛋糕

底座：我们首先仔细分离蛋白和蛋黄。将蛋白放入一个干净干燥的碗中，用搅拌器打成泡沫，逐渐加入糖，直到我们获得坚硬而光亮的泡沫。这个过程对于获得蓬松的底座至关重要。在另一个碗中，我们用一撮盐、香草糖和一点冷水搅拌蛋黄，直到形成均匀且略微奶油状的混合物。蛋白打好后，我们

沙漠 - 奇怪的蛋糕 - 配奶油和葡萄 zhi Iasmina I. - Recipia 食谱

奇怪的蛋糕 - 配奶油和葡萄

我将用一个我特别为庆祝我们在虚空中一起度过的岁月而创作的蛋糕来惊喜你。你已经知道我并不算是蛋糕专家，但我决定破例，为这个特别的日子带来一丝快乐。虽然蛋糕的成品有些奇怪，灵感多于技巧，但我让自己的创造力流淌，随意发挥，没有过多考虑精确的量度。现在，当我从记忆中回想起

沙漠 - 巧克力浓缩咖啡雪帽 zhi Antonela F. - Recipia 食谱

巧克力浓缩咖啡雪帽

要准备这些美味的巧克力饼干，必须仔细遵循步骤，考虑烹饪过程的每一个细节。我们首先在水浴中融化高质量的巧克力。确保锅中的水不在沸腾，而是轻轻地煮着，以避免巧克力烧焦。融化后，让巧克力在室温下冷却，确保它不会变硬。在一个大碗中，筛入面粉、可可粉、速溶咖啡、泡打粉和

沙漠 - 糖霜饼干 zhi Stanca I. - Recipia 食谱

糖霜饼干

将烤箱预热至190摄氏度，确保在放入饼干之前充分加热。在一个大碗中，小心地筛入面粉，以避免结块，然后加入可可粉、盐和与柠檬汁混合的苏打粉。这个混合物将为饼干提供松软的质地和浓郁的巧克力味。在另一个碗中，用搅拌器将室温的黄油和糖打发。这是黄油变得蓬松和浅色，糖完

肉 - 巴克拉瓦 zhi Pompilia I. - Recipia 食谱

巴克拉瓦

为了准备美味的巴克拉瓦，重要的是要仔细遵循每一个步骤，以便最终结果符合你的期望。我们首先准备必要的材料，并确保手边有所有工具。薄饼皮将被分成三等份，每一部分在美味的巴克拉瓦层中都扮演着重要角色。磨碎的坚果将增加丰富的味道和脆脆的口感，与肉桂混合在一起。这种组合

沙漠 - 雷莫 zhi Amalia B. - Recipia 食谱

雷莫

布拉特要制作松软可口的蓬松面糊，首先要将蛋白与蛋黄分开。用搅拌机高速搅打加入 10 汤匙糖的蛋白，直到它们变成硬而有光泽的泡沫。这对蛋糕的蓬松度至关重要。起泡后，逐个加入蛋黄，用刮刀或搅拌器低速轻轻搅拌，以免蛋白中的空气流失。下一步是逐渐加入之前与发酵粉混

沙漠 - 冬季节日的馅饼 zhi Larisa A. - Recipia 食谱

冬季节日的馅饼

为了准备一个美味的蛋糕，我们首先让人造黄油在室温下充分软化。一旦人造黄油变得柔软和奶油状，我们就用力将其与糖混合，直到获得松软和均匀的混合物。这个步骤是至关重要的，因为糖会更好地溶解，并有助于蛋糕的蓬松质地。在获得均匀的混合物后，我们加入一个新鲜的鸡蛋，这将为

沙漠 - 戈里努卡 zhi Smaranda E. - Recipia 食谱

戈里努卡

为了准备这些美味的李子果酱饼干，我们将首先确保在工作台上准备好所有的材料。重要的是黄油要在室温下，这样它才能均匀融化。与此同时，在一个大碗中，我们将打破鸡蛋，并将其与糖充分混合，直到混合物变得奶油状并且体积翻倍。这个步骤至关重要，因为加入鸡蛋中的空气会使饼干具有蓬

肉 - 填充嫩肉 - 快速食谱 zhi Eliza J. - Recipia 食谱

填充嫩肉 - 快速食谱

嫩肉分成两半，但不是完全分开，注意留下一大块肉，稍后将进行填充。这块肉轻轻拍打，不要拍得太薄，以保持其多汁。用盐和胡椒调味，确保所用的奶酪不太咸，以免破坏菜肴的味道。在一个碗里，我们细细切碎新鲜的香菜，奶酪切成小方块。如果我们想添加洋葱，也要切得很细，与干果混合，

肉 - 坎图奇 zhi Saveta D. - Recipia 食谱

坎图奇

为了准备一道美味的杏仁饼干食谱，我将逐步指导您，以便您能够为节日或任何特殊场合制作完美的小吃。我们首先将烤箱预热至180摄氏度，以确保饼干均匀烘烤，并获得金黄酥脆的外壳。食谱的第一步是烤杏仁。将杏仁放在烤盘上，放入预热的烤箱中约5分钟。重要的是要密切关注它们，

沙漠 - 黑莓蛋糕 zhi Dana P. - Recipia 食谱

黑莓蛋糕

底部：我们首先将整颗鸡蛋放入一个深碗中。借助搅拌机，我们轻轻打发它们以使其均匀，然后加入糖。我们继续以高速搅拌，直到混合物的体积增加三倍并变得泡沫状，呈现出蓬松和通气的质地。达到这个阶段是至关重要的，因为这将影响底部的最终一致性。在另一个碗中，我们筛入面粉和可可粉

多样的 - 瑞士风格烹饪的猪肉 zhi Ioana M. - Recipia 食谱

瑞士风格烹饪的猪肉

为了准备一道美味的菜肴，我们首先在加热的黄油中炒香切碎的洋葱，直到它变成金黄色和香气四溢。这将形成我们餐点的香料基础。一旦洋葱变成令人愉悦的颜色，我们就加入红椒粉，它将带来一抹色彩和独特的风味，以及切碎的大蒜，它将增强香气。我们充分混合这些成分，以确保味道和谐结合

沙漠 - 糖渍橙皮 zhi Clara N. - Recipia 食谱

糖渍橙皮

要准备美味的糖渍橙皮食谱，开始是至关重要的。首先，选择新鲜的橙子，最好是有机的，以避免皮肤上的化学物质。在冷水流下将橙皮洗净，确保去除任何杂质。洗完橙子后，用吸水的毛巾擦干，以便准备切割。然后，用锋利的刀将橙皮切成薄片，注意不要切入果肉。重要的是要去掉皮内的白

多样的 - 克卢日式卷心菜 (III) zhi Maricica E. - Recipia 食谱

克卢日式卷心菜 (III)

我选择准备一道美味的菜肴，灵感来自Radu Anton Roman的书《罗马尼亚菜肴、葡萄酒与习俗》中的食谱，但做了一些调整，以适应我们的烹饪风格。首先，我尽量避免油炸，选择更健康的方法，如蒸或烤。此外，考虑到这里的卷心菜没有罗马尼亚的那么嫩，我会相应地调整食谱，

类别

开胃菜

饮料

名厨

城市中的厨师

儿童

咖啡

保存

烹饪并微笑

烹饪游戏

烹饪学校

沙漠

多样的

面团和糕点

饮料

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咸味

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糖浆

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