饼干香肠
饼干香肠：一种快速而怀旧的童年甜点
准备时间：30分钟
冷却时间：2小时
总计：2小时30分钟
份量：12
谁不记得童年时简单美味的甜点呢？饼干香肠是一道经典的食谱，让我们想起与亲人共度的美好时光。这种甜点不仅易于制作，而且每一口都带来一丝怀旧的味道。让我们开始制作这个快速而美味的甜点吧！
所需材料：
- 1200克饼干（最好是可可饼干）
- 1升牛奶
- 250克烘焙用人造黄油
- 400克土耳其软糖（最好是黑莓或橙味）
- 250克核桃（磨碎）
- 100克葡萄干（也可以用蔓越莓代替，增加酸味）
- 5汤匙可可粉
- 7汤匙糖（根据口味调整）
- 香草和朗姆酒（根据个人喜好）
- 肉桂（可选）
步骤：
1. 准备材料：开始时将核桃磨碎，但不要磨成粉末；我们希望保留一些较大的块以增加口感。如果使用葡萄干，可以用一点温牛奶浸泡，使其更松软。
2. 融化人造黄油：在锅中用小火融化人造黄油，注意不要让其煮沸。加入牛奶、糖、可可粉、香草和朗姆酒。充分搅拌，直到糖完全溶解，混合物变得均匀。
3. 添加饼干：在一个大碗中，将饼干压碎成小块，大约一口大小。这将是我们美味香肠的基础。您可以选择可可饼干以获得更浓烈的味道。
4. 混合材料：将温热的牛奶混合物倒入饼干中，充分搅拌。加入核桃、葡萄干（或蔓越莓）和切成小块的土耳其软糖。用刮刀将所有材料搅拌均匀。
5. 形成香肠：在台面上铺一层保鲜膜，将混合物倒在上面。将保鲜膜卷起，形成一个圆柱体，并紧紧封住两端。确保它紧实，以避免在冷却过程中漏出。
6. 冷却：将香肠放入容器中，放入冰箱至少2小时，或直到完全凝固。这个步骤至关重要，所以不要跳过！
7. 上桌：香肠凝固后，从保鲜膜中取出，切成片。可以撒上糖粉或可可粉，增添优雅的外观。可以搭配一杯热牛奶或一杯香浓的咖啡一起享用。
实用小贴士：
- 变体：您可以尝试不同类型的饼干，如坚果饼干或巧克力饼干，以获得多样化的风味。
- 材料：确保土耳其软糖质量上乘，因为它在甜点的最终味道中起着重要作用。
- 储存：饼干香肠在冰箱中可以保存几天，非常适合提前准备，供来访或聚会时享用。
这个饼干香肠不仅会让您想起童年，还会为您的餐桌带来一丝快乐，成为一种简单但充满个性的甜点。祝您好胃口！
成分: 1200克饼干，1升牛奶，香草和朗姆酒适量，肉桂适量，250克核桃，100克葡萄干，5汤匙可可，400克土耳其软糖，7汤匙糖，250克烘焙用人造黄油。
