クッキーサラミ

ビスケットサラミ：子供の頃の懐かしい素早いデザート

準備時間：30分
冷却時間：2時間
合計：2時間30分
サービング：12

誰が子供の頃のシンプルで美味しいお菓子を思い出さないでしょうか？ビスケットサラミは、愛する人たちと過ごした美しい瞬間を思い出させるクラシックなレシピです。このデザートは簡単に作れるだけでなく、一口ごとにノスタルジーをもたらします。この迅速でおいしいデザートの作成に冒険しましょう！

必要な材料：

- 1200g ビスケット（できればココアビスケット）
- 1リットル 牛乳
- 250g 製菓用マーガリン
- 400g トルコ風ロクム（風味付き、できればブラックベリーまたはオレンジ風味）
- 250g くるみ（粉砕）
- 100g レーズン（クランベリーを使っても酸味が増します）
- 大さじ5 ココア
- 大さじ7 砂糖（お好みで調整）
- バニラとラム（お好みで）
- シナモン（オプション）

手順：

1. 材料の準備：くるみを砕き始めますが、粉末にしないでください。食感のために大きめの塊をいくつか残しておきたいです。レーズンを使用する場合は、少し温かい牛乳に浸してふわふわにすることができます。

2. マーガリンを溶かす：鍋でマーガリンを弱火で溶かし、沸騰させないように注意します。牛乳、砂糖、ココア、バニラ、ラムを加えます。砂糖が完全に溶けて混合物が均一になるまでよく混ぜます。

3. ビスケットを追加：大きなボウルにビスケットを一口大の小さな塊に砕きます。これが私たちの素晴らしいサラミの基盤になります。より濃厚な味を得るためにココアビスケットを選ぶことができます。

4. 材料を組み合わせる：温かい牛乳の混合物をビスケットの上に注ぎ、よく混ぜます。くるみ、レーズン（またはクランベリー）と角切りのトルコ風ロクムを加えます。すべての材料がよく統合されるまで、スパチュラで混ぜます。

5. サラミを形成：作業台にラップを広げ、混合物をその上に注ぎます。ラップを巻いてシリンダーを形成し、端をしっかりと閉じます。冷却中に漏れないように、しっかりと巻いてください。

6. 冷却：サラミを容器に入れ、少なくとも2時間冷蔵庫に置くか、しっかりと固まるまで冷やします。このステップは重要なので、飛ばさないでください！

7. サーブ：サラミが固まったら、ラップから取り出し、スライスします。優雅な見た目のために粉砂糖やココアを振りかけることができます。温かい牛乳や香り高いコーヒーと一緒にお楽しみください。

役立つヒント：

- バリエーション：さまざまな種類のビスケット、たとえばナッツやチョコレートのビスケットで実験して、さまざまな風味を楽しむことができます。
- 材料：トルコ風ロクムが良質であることを確認してください。これはデザートの最終的な味に重要な役割を果たします。
- 保存：ビスケットサラミは冷蔵庫で数日間保存できるので、訪問やパーティーのために事前に準備するのに最適です。

このビスケットサラミは、あなたに子供時代を思い出させるだけでなく、あなたのテーブルに喜びをもたらすシンプルでありながら個性豊かなデザートです。いただきます！