柠檬和椰子奶油蛋糕
为了制作这款美味的分层蛋糕，搭配牛奶和柠檬奶油，我们将首先准备蛋糕的层。在一个深碗中，将糖溶解在温热的牛奶中，用刮刀搅拌以获得均匀的混合物。然后，加入鸡蛋、油和用一茶匙醋熄灭的氨水。这些湿成分将为面团提供柔软和美味的质地。混合均匀后，是时候加入面粉了。逐渐加入面粉，用木勺或手搅拌，直到获得有弹性且适当坚硬的面团。 面团准备好后，将其分成3-4等份。在撒了面粉的工作表面上，将每一部分擀成薄片，注意不要粘到桌子上。将薄片放在预热的烤盘的背面，烤盘上撒了一层面粉以防粘连。在适中的温度下烘烤薄片约7分钟，或直到它们变得微微金黄。烘烤完所有薄片后，将其放在冷却架上冷却。 与此同时，我们将处理牛奶和柠檬奶油。在一个小碗中，将面粉与10汤匙牛奶混合，确保没有结块。然后，加入糖，再次搅拌。在另一个锅中，将剩余的牛奶煮沸，然后将火调至小火。此时，小心地倒入面粉、牛奶和糖的混合物，持续搅拌。煮沸混合物，持续搅拌，直到它变稠并容易从锅底脱落。一旦您获得了奶油状的稠度，将奶油放在一旁，放凉，偶尔搅拌以避免结皮。 奶油冷却后，加入室温的黄油和柠檬汁，根据个人口味调整用量，以获得愉快清新的味道。现在我们准备组装蛋糕。交替用奶油夹层，使每层面团后面跟着一层奶油，继续进行，直到用完所有材料。最后，用最后一层覆盖蛋糕，并将其放入冰箱中冷却。第二天，将蛋糕切成份，并用椰子装饰，以获得吸引人的外观和美味的口感。与您所爱的人一起享用这款美味的蛋糕！
成分
- 对于面团：10汤匙牛奶；10汤匙糖；10汤匙油；2个鸡蛋；用醋熄灭的氨；面粉适量；对于奶油：1升牛奶；8汤匙面粉（可以用Gustin淀粉替代）；6汤匙糖；2个柠檬的汁；一包82%脂肪的黄油；用于装饰：椰子；
