Fırında ton balıklı fusilli

Fırında Ton Balıklı Fusilli Tarifi

Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Toplam süre: 35 dakika
Porsiyon sayısı: 4

Mutfağınıza hoş geldiniz! Bugün, basit ve hızlı bir tarif olan Fırında Ton Balıklı Fusilli hazırlamanıza yardımcı olacağım. Bu tarif, hızlı bir akşam yemeği için veya misafirlerinizi lezzetli ve rahatlatıcı bir yemekle etkilemek için mükemmeldir. Hadi başlayalım!

Gerekli malzemeler:

- 250 g fusilli makarna
- 1 kutu ton balığı (tercihen Sun Food'dan)
- 1 kutu domates sosu
- 2 yemek kaşığı et suyu
- 3 diş sarımsak
- 100 g kalamata zeytin
- Bir avuç taze fesleğen
- 80 g peynir
- Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı, daha yoğun bir tat için)
- Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Adım adım:

1. Makarna pişirme
Büyük bir tencereyi su ile kaynatmaya başlayın. Su kaynadığında, bir tatlı kaşığı tuz ekleyin (bu, makarnanın lezzetini artıracaktır). Fusilli makarnayı ekleyin ve 8 dakika pişirin, al dente olana kadar. Makarna yapışmasın diye ara sıra karıştırmayı unutmayın.

2. Sos hazırlama
Bu arada, büyük bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ ısındığında, ezilmiş sarımsakları ekleyin. 1 dakika soteleyin, altın rengi alana kadar ve aromasını serbest bırakana kadar. Ardından, konserve domatesleri ve et suyunu ekleyin. Kapağını kapatın ve sosu kısık ateşte 10 dakika pişirin. Yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırmayı unutmayın.

3. Malzemelerin eklenmesi
10 dakika sonra, süzülmüş ton balığını, doğranmış taze fesleğeni ve kalamata zeytinlerini ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımın lezzetlerinin mükemmel bir şekilde birleşmesi için 2 dakika daha pişirin.

4. Son kombinasyon
Makarna pişince, süzün ve sosun olduğu tavaya ekleyin. Her bir fusilli'nin aromatik sosla kaplandığından emin olmak için iyice karıştırın. Şimdi her şeyin iyi bir şekilde tatlandırıldığından emin olma zamanı. Gerekirse tuz ve karabiberi ayarlayın.

5. Pişirme
Soslu makarna karışımını bir fırın kabına aktarın. Rendelenmiş peyniri ekleyin ve isterseniz daha yoğun bir tat için bir avuç daha rendelenmiş peynir ekleyin. Fırını 200 dereceye önceden ısıtın ve kabı 5-7 dakika pişirin, peynir eriyip hafifçe altın rengi alana kadar.

6. Servis
Fırından kabı çıkarın, biraz soğumasını bekleyin ve taze fesleğen yaprakları ile süslenmiş sıcak servis edin. Bu yemek, lezzetli sosu emmek için basit bir yeşil salata veya çıtır ekmek ile mükemmel bir uyum sağlar.

Pratik ipuçları:

- Kaliteli makarna seçin: Daha sağlıklı bir alternatif isterseniz, tam buğday veya glütensiz makarna tercih edin.
- Ton balığı konserveleri: Yağda ton balığı daha sulu olur, ancak daha diyet bir versiyon için su içinde ton balığı da kullanabilirsiniz.
- Varyasyonlar: Daha renkli ve besleyici bir yemek elde etmek için kabak veya biber gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
- İçecekler: Bu yemek, kuru beyaz şarap veya soğuk meyve çayı ile mükemmel bir uyum sağlar, daha rahat bir yemek için.

Besin bilgileri:

Bu Fırında Ton Balıklı Fusilli tarifi, ton balığı ve peynirden gelen proteinler, makarnadan gelen karbonhidratlar ve zeytinyağı ile kalamata zeytinlerinden gelen sağlıklı yağlar açısından mükemmel bir denge sunar. Aile yemeği için ideal olan doyurucu bir yemektir, kullanılan malzemelere bağlı olarak porsiyon başına yaklaşık 450 kalori içerir.

Sıkça Sorulan Sorular:

- Farklı makarnalar kullanabilir miyim? Evet, istediğiniz herhangi bir makarna türünü kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresi değişebilir.
- Bu tarifi vejetaryen yapabilir miyim? Ton balığını çıkarın ve daha fazla sebze ekleyin.
- Önceden hazırlanabilir mi? Bu yemeği önceden hazırlayabilir ve servis etmeden önce fırına koyabilirsiniz. Aile yemekleri veya partiler için mükemmeldir!

Artık gerekli tüm bilgilere sahip olduğunuza göre, mutfakta iyi şanslar dilerim! Her adımın tadını çıkarmayı ve bu lezzetli tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!