Meyve soslu kedi dili pastası ve Nutella
Kurutulmuş meyve ve Nutella ile bisküvi pastası
Tatlı isteği geldiğinde ama kolay hazırlanabilir bir şeyin tadını çıkarmak istediğinizde, bu bisküvi pastası, orman meyveleri ve Nutella ile ideal seçim haline gelir! Herhangi bir etkinlik için mükemmel olan hızlı, basit ve harika lezzetli bir tatlıdır. İster bir partiye hazırlanıyor olun, ister arkadaşlarınızla bir araya gelin, ya da sadece kendinizi şımartmak isteyin, bu pasta kesinlikle herkesin hoşuna gidecektir.
Hazırlama süresi: 30 dakika
Soğutma süresi: 2 saat
Toplam: 2 saat 30 dakika
Porsiyon sayısı: 8
Malzemeleriniz:
- 1 büyük paket Savoy bisküvisi (yaklaşık 400 g)
- 300 g orman meyveleri (buzlu meyve kullanıyorsanız, bir karışım olarak ahududu, böğürtlen, yaban mersini, çilek kullanabilirsiniz - ben dondurulmuş meyve kullandım)
- 300 ml sıvı krema (pürüzsüz bir doku elde etmek için en az %30 yağ içeren bir krema seçin)
- 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için yaklaşık 250 ml)
- 1 kavanoz Nutella (yaklaşık 400 g)
- 1-2 adet muz, dilimlenmiş (isteğe bağlı olarak ananas veya diğer meyveleri de ekleyebilirsiniz)
Tarifin hikayesi:
Bu bisküvi pastası tarifi, farklı kültürlerde sıkça hazırlanan katmanlı tatlı geleneğine dayanmaktadır. Basitliği ve çok yönlülüğü nedeniyle popüler bir seçimdir. Bisküviler kolayca bulunabilir ve çeşitli krema ve meyvelerle birleştirilebilir, damak zevkini tatmin eden bir lezzet paleti sunar.
Mükemmel bir pasta için adım adım:
1. Malzemelerin hazırlanması:
Tüm malzemeleri oda sıcaklığında toplayarak başlayın. Orman meyvelerinin çözülmüş olduğundan (buzluyken kullanıyorsanız) ve krema iyi soğutulmuş olduğundan emin olun, böylece çırpması kolay olur.
2. Bisküvilerin ıslatılması:
Bir kasede sütü dökün. Her bir Savoy bisküvisini süt içinde hızlıca ıslatın, fazla ıslatmamaya dikkat edin, yoksa parçalanır. Fazla sütü boşaltmak için hafifçe sallayın ve bir tabağa veya pasta standına yerleştirin.
3. Nutella katmanı:
İlk bisküvi katmanını yerleştirdikten sonra, Nutella kavanozunu alın ve bisküvilerin üzerine eşit bir katman halinde yayın. Her ısırıkta dolu dolu lezzet olmasını sağlamak için Nutella'yı iyi dağıtmak için bir spatula veya bıçak kullanın.
4. Muz ekleme:
Muzları ince dilimler halinde kesin ve Nutella katmanının üzerine eşit bir şekilde yerleştirin. Bu, kremamsı bir doku ve doğal bir tat katacak, çikolata ile mükemmel bir tezat oluşturacaktır.
5. Ananaslı bisküvi katmanı:
Bir başka bisküvi katmanıyla devam edin, tekrar Nutella ile kaplayın ve dilimlenmiş ananas (veya tercihinize göre diğer meyveler) ekleyin. Ananas, tatlıyı zenginleştiren tropikal bir tat getirecektir.
6. Son katman ve krema:
Üstte son bir bisküvi katmanı yerleştirin. Sıvı kremayı sertleşene kadar çırpın, ardından pastanın üzerini eşit bir şekilde kaplayarak kenarları iyi kapladığınızdan emin olun.
7. Orman meyveleri ile süsleme:
Orman meyvelerini eklemeden önce, onları hızlıca çözmek ve temizlemek için sıcak suya 3 dakika daldırmak iyi bir fikirdir. Kullanım öncesinde iyice süzülmelerini sağladığınızdan emin olun. Pastanın üzerine orman meyvelerini yerleştirerek, mümkün olduğunca eşit bir şekilde kaplayarak renkli ve iştah açıcı bir görünüm elde edin.
8. Pastanın soğutulması:
Pastayı plastik film ile kaplayın ve en az 2 saat (ideal olarak bir gece) buzdolabında bekletin, böylece sertleşir ve tatların birleşmesine izin verir.
Servis önerileri:
Pastayı servis etmeye hazır olduğunuzda, üzerine biraz pudra şekeri serpebilirsiniz, bu şık bir görünüm ve ekstra bir tatlılık katacaktır. Bu pasta, vanilyalı bir top dondurma veya aromalı bir kahve fincanıyla mükemmel bir şekilde uyum sağlar.
Sıkça Sorulan Sorular:
- Başka tür bisküvi kullanabilir miyim? Evet, bisküvi veya hatta sindirim bisküvileri ile deney yapabilirsiniz.
- Pastayı daha sağlıklı hale nasıl getirebilirim? Nutella'yı daha az tatlı bir kakao kreması veya badem ezmesi ile değiştirin ve taze meyveler vitamin ve lif ekleyebilir.
- Pastayı bir gün önce hazırlayabilir miyim? Kesinlikle! Aslında, tatların yoğunlaşması için buzdolabında bırakılması önerilir.
Besin faydaları:
Bu bisküvi pastası, bisküvi ve meyvelerden gelen karbonhidratlar açısından zengindir ve hızlı bir enerji kaynağı sunar. Orman meyveleri, antioksidanlar, vitaminler ve lif açısından zengin oldukları için mükemmel bir seçimdir. Nutella çikolata tadı katarken, kalori içeriği nedeniyle onu ölçülü tüketmek önemlidir.
Olası varyasyonlar:
- Muzları şeftali veya kivi ile değiştirin, farklı tatların patlaması için.
- Katmanlar arasında lezzetli bir kontrast için bir kat kremalı peynir ekleyin.
- Pastayı daha egzotik hale getirmek için hindistancevizi sütü kullanın.
Yani, mutfak macerasına atılın ve bu orman meyveleri ve Nutella ile bisküvi pastasının her ısırığını tadını çıkarın. Her katman, size lezzetlerin ve dokuların patlamasını sunacak ve aileniz ve arkadaşlarınız bu basit ve şık lezzetten memnun kalacak!
Malzemeler: büyük bir paket Savoy kedi dilli, 300 gram orman meyvesi, ben bunları Real'den dondurulmuş olarak aldım, 300 ml sıvı krema, kedi dillerini ıslatmak için bir fincan süt, bir kavanoz Nutella, muz ve istediğiniz herhangi bir meyve
Etiketler: kedi dili kek