スポンジケーキとベリーとヌテラ
ビスケットとベリー、そしてNutellaのケーキ
甘いものが食べたくなったとき、でも簡単に作れるものを楽しみたいとき、このビスケットとベリー、Nutellaのケーキが理想的な選択肢になります!これは、どんな機会にもぴったりな、迅速でシンプル、そして非常に美味しいデザートです。パーティーの準備をしているとき、友達との集まりのとき、またはただ自分を甘やかしたいとき、このケーキは必ず誰にでも喜ばれるでしょう。
準備時間:30分
冷却時間:2時間
合計:2時間30分
分量:8
あなたの材料は次の通りです:
- 大きなSavoyビスケット1パック(約400g)
- 300gのベリー(ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、イチゴのミックスを使用できます - 私は冷凍フルーツを使用しました)
- 300mlの生クリーム(脂肪含有量が最低30%のクリームを選んで、ふわふわのテクスチャーを得てください)
- 1カップの牛乳(約250ml、ビスケットを浸すため)
- Nutellaの瓶1個(約400g)
- バナナ1-2本、スライス(お好みでパイナップルや他のフルーツを追加できます)
レシピの背後にある物語:
このビスケットケーキのレシピは、さまざまな文化でよく作られる層状デザートの伝統に根ざしています。そのシンプルさと多様性から人気のある選択肢です。ビスケットは簡単に手に入れられ、さまざまなクリームやフルーツと組み合わせることができ、味覚を楽しませる風味のパレットを提供します。
完璧なケーキを作るためのステップ:
1. 材料の準備:
まず、すべての材料を室温に戻します。冷凍フルーツを使用する場合は、ベリーが解凍されていることを確認し、生クリームはしっかり冷やしておき、泡立てやすくします。
2. ビスケットを浸す:
ボウルに牛乳を注ぎます。Savoyビスケットを1つずつ素早く牛乳に浸し、浸しすぎないように注意します。そうしないと、ビスケットが崩れてしまいます。余分な牛乳を軽く振り落として、皿またはケーキスタンドに置きます。
3. Nutellaの層:
最初のビスケットの層を置いた後、Nutellaの瓶を取り、ビスケットの上に均一に塗ります。スパチュラまたはナイフを使ってNutellaをよく広げ、すべての一口に風味が詰まるようにします。
4. バナナの追加:
バナナを薄くスライスし、Nutellaの層の上に均等に配置します。これにより、クリーミーなテクスチャーと自然な甘さが加わり、チョコレートと完璧に対比します。
5. パイナップル入りビスケットの層:
次に、別のビスケットの層を置き、再度Nutellaを塗り、スライスしたパイナップル(またはお好みの他のフルーツ)を追加します。パイナップルは、デザートにトロピカルな風味をもたらします。
6. 最後の層と生クリーム:
最後のビスケットの層を上に置きます。液体生クリームをしっかりと泡立て、ケーキ全体に均等に塗ります。端もしっかりと覆われていることを確認してください。
7. ベリーで飾り付け:
ベリーを加える前に、熱いお湯に3分間浸して素早く解凍し、洗浄してください。使用する前にしっかりと水気を切ってください。ケーキの上にベリーを均等に配置し、カラフルで食欲をそそる外観を作ります。
8. ケーキを冷やす:
ケーキをラップで覆い、最低2時間(理想的には一晩)冷蔵庫に置いて、固まるのを待ち、風味を融合させます。
サーブの提案:
ケーキをサーブする準備ができたら、上に少し粉砂糖を振りかけて、エレガントな外観と追加の甘さを加えます。このケーキは、バニラアイスクリームや香り高いコーヒーと完璧に合います。
よくある質問:
- 他の種類のビスケットを使えますか?はい、ビスケットやダイジェスティブビスケットを試してみることができます。
- ケーキをもっと健康的にするにはどうすればいいですか?Nutellaをあまり甘くないココアクリームやアーモンドバターに置き換え、新鮮なフルーツを追加することでビタミンや食物繊維を補えます。
- ケーキを前日に作れますか?もちろん!実際、風味を引き立てるために冷蔵庫に置いておくことをお勧めします。
栄養的な利点:
このビスケットケーキは、ビスケットやフルーツからの炭水化物が豊富で、迅速なエネルギー源を提供します。ベリーは抗酸化物質、ビタミン、食物繊維が豊富なため、優れた選択肢です。Nutellaはチョコレートの味をもたらしますが、そのカロリー含量のため、適度に消費することが重要です。
可能なバリエーション:
- バナナを桃やキウイに置き換えて、異なる風味の爆発を楽しんでください。
- 層の間にクリームチーズの層を追加して、美味しいコントラストを生み出します。
- ココナッツミルクを使用して、よりエキゾチックなケーキを作ります。
さあ、料理の冒険に出かけ、このビスケットとベリー、Nutellaのケーキの一口一口を楽しんでください。各層が風味とテクスチャーの爆発を提供し、家族や友人はこのシンプルで洗練された美味しさに満足することでしょう!
材料: 大きなサヴォイアのビスケットパック、300グラムのベリー、リアルで冷凍のものを購入、300mlの液体クリーム、ビスケットを浸すための1カップの牛乳、1瓶のヌテラ、バナナ、そしてお好みのフルーツ
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