Üçgen bisküvi keki
Bisküvi Trigon Pastası - Hızlı ve Ferahlatıcı Bir Lezzet
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Soğutma Süresi: 4 saat
Porsiyon Sayısı: 8
Giriş
Bugün sizleri basit ama son derece lezzetli bir pasta tarifi ile tanıştırmak istiyorum - Bisküvi Trigon Pastası. Bu tatlı, birçok evde mutluluk getirmiştir ve her türlü etkinlik için mükemmeldir; ister bir doğum günü, ister bir parti, isterse sadece ailece geçireceğiniz bir akşam olsun. Sütle hafifçe ıslatılmış bisküvi katmanları, ince vanilyalı krema ve çikolata sosu ile alternatif oluşturduğunda, dokular ve tatlar arasında bir kontrast yaratır ve her damak tadına hitap eder.
Malzemeler
Bu pasta için ihtiyacınız olanlar:
- 300 g Petite-Beurre bisküvi (veya daha yoğun bir tat için kakolu bisküvi)
- 1 ½ su bardağı süt
- 500 ml krema
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 200 g bitter çikolata
- 1 alüminyum folyo
Malzemeler Hakkında Detaylar
Bisküviler: Petite-Beurre bisküvileri, gevrek bir doku ve tatlı bir lezzet sunar; ancak yoğunluk için kakolu bisküvilerle denemekten çekinmeyin.
Krema: İyi soğutulmuş olmasına dikkat edin, böylece hafif bir krema elde edebilirsiniz.
Vanilyalı puding: Bu, zengin bir tat ve kremsi bir doku verecektir.
Bitter çikolata: Bu, krema ve bisküvilerin tatlılığına mükemmel bir kontrast sunar.
Adım Adım
1. Krema hazırlığı: Bir mikser kabında, vanilyalı puding paketini, sütü ve 250 ml kremayı ekleyin. Karışım kabarık ve homojen hale gelene kadar orta hızda çırpın. Vanilya özünü ekleyin ve tatların birleşmesi için çırpmaya devam edin.
2. Bisküvileri hazırlama: Bir çalışma yüzeyine alüminyum folyo serin, böylece pasta için bir taban oluşturun. 3 kat bisküviyi yan yana yerleştirin. Her bisküviyi sütte hızlıca ıslatın, sadece hafifçe yumuşaması için, dağılmamalıdır.
3. Pastanın montajı: İlk bisküvi katmanının üzerine bolca krema ekleyin. Sonraki adım, başka bir bisküvi katmanı yerleştirmek ve üzerine tekrar krema eklemektir. Orta katmanın yeterince krema ile dolu olduğundan emin olun ki bir üçgen oluştursun. Bisküvi kenarlarını krema yardımıyla kaldırarak bir üçgen şekli oluşturun.
4. Soğutma: Pastayı alüminyum folyo ile kaplayın ve en az 4 saat (ideal olarak bir gece) buzdolabında bekletin. Bu süre, tatların birleşmesine ve pastanın sabitlenmesine olanak tanıyacaktır.
5. Sos hazırlığı: Bir tencerede kalan kremayı ısıtın, ardından küp şeklinde doğranmış bitter çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak pişirin, pürüzsüz bir sos elde edin. Karışımın biraz soğumasını bekleyin.
6. Pastanın tamamlanması: Pasta sertleştikten sonra, çikolata sosunu üzerine dökün, tüm yüzeyin eşit şekilde kaplandığından emin olun. Sosun sertleşmesi için bir saat daha buzdolabında bekletin.
7. Servis: Pastayı dilimleyin ve bir fincan kahve veya çay ile servis edin. Bir dilim bisküvi trigon pastası, ferahlatıcı bir kontrast için vanilyalı dondurma ile de servis edilebilir.
Pratik İpuçları
- Özel bir tat istiyorsanız, krema içine birkaç damla badem özü ekleyebilirsiniz.
- Daha tatlı bir sos elde etmek için beyaz çikolata veya sütlü çikolata gibi farklı çikolata türleriyle denemeler yapın.
- Pasta buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir, ancak en iyi ilk 2-3 günde tüketilir.
Beslenme Bilgileri
Bir porsiyon (yaklaşık 150 g) Bisküvi Trigon Pastası yaklaşık olarak:
- Kalori: 350 kcal
- Yağ: 22 g
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 5 g
Sıkça Sorulan Sorular
1. Glutensiz bisküvi kullanabilir miyim?
Evet, intoleransı olanlar için bu tarifi uygun hale getirmek için glutensiz bisküvi kullanabilirsiniz.
2. Pastayı daha az tatlı nasıl yapabilirim?
Pudingin içindeki şeker miktarını azaltmak veya daha yüksek kakao içeren çikolata kullanmak, daha az tatlı bir tat elde etmenize yardımcı olabilir.
3. Bu pasta ile hangi diğer tarifler uyumlu?
Bu bisküvi pastası, taze meyve salatası veya limonata gibi ferahlatıcı bir içecek ile mükemmel bir uyum sağlar.
Sonuç
Bisküvi Trigon Pastası, sevdiklerinizin yüzlerinde gülümsemeler getiren kolay, hızlı ve harika bir tariftir. Her lokmada, bisküvilerin gevrek dokusunu, vanilyalı krema ile ince kremsiliği ve çikolatanın zenginliğini hissedeceksiniz. Denemenizi ve kendi zevklerinize göre kişiselleştirmenizi öneririm. Bu tarifi arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşmayı unutmayın, çünkü iyi bir tatlı birlikte tadılmayı hak eder!
Malzemeler: 300 g Petite-Beurre bisküvisi (kakaolu da olabilir) 1 1/2 su bardağı süt 500 ml çırpılmış krema 1 vanilyalı puding kreması için 1 çay kaşığı vanilya özü 200 g bitter çikolata 1 alüminyum folyo