Kivi ve portakal ile bir kadehte diplomat
Size, kremalı bir kremin dokusunu meyvelerin tazeliği ve bisküvilerin gevrek tatlılığı ile birleştiren lezzetli bir tarif öneriyorum. Herhangi bir etkinlik için mükemmel, aynı zamanda evde hazırlaması da kolay bir şekerleme. "Kivi ve portakal ile bardaktaki Diplomat" tarifi, her öğünü bir ziyafete dönüştürecek ve tatlı severlerin kalbini mutlulukla çarptıracak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dakika
Soğutma süresi: 2 saat
Porsiyon sayısı: 6
Malzemeler
- 2 paket tart kreması (yaklaşık 300g)
- 12 bisküvi
- 3 büyük, olgun kivi
- 3 büyük, sulu portakal
- 150 ml sıvı krema
- Bir avuç bal veya şeker (isteğe bağlı, tercihlere göre)
Gerekli aletler
- 6 tatlı bardağı veya kadeh
- Karıştırma kabı
- Mikser (krema için)
- Bir bıçak ve kesme tahtası
- Bir spatula
Kısa bir hikaye
"Diplomat" tatlısı, farklı dokuları ve tatları bir araya getiren derin köklere sahip bir mutfak geleneğidir. Zamanla, bu tür tatlılar evrim geçirerek taze meyveler, kremler ve bisküvileri veya kedi dillerini benimsemiştir. Bayramlar ve özel anların sembolüdür, ancak sıradan günlerde de bir küçük lüks olarak tadını çıkarabilirsiniz.
Mükemmel bir sonuç için adım adım
1. Kremanın hazırlanması: Paketin üzerindeki talimatlara göre kremayı hazırlamaya başlayın. Genellikle soğuk su ve kremalı bir doku elde etmek için enerjik bir karıştırma gereklidir. Sonuçta homojen bir sonuç elde etmek için tüm adımları takip ettiğinizden emin olun.
2. Krema çırpma: Temiz bir kapta sıvı kremayı ekleyin. Mikseri orta hızda çırparak sertleşene kadar çırpın. Bu adım, hafif bir tatlı için gereklidir. Daha tatlı bir tat isterseniz, çırpma sırasında biraz şeker veya bal ekleyebilirsiniz.
3. Meyvelerin hazırlanması: Kivileri ve portakalları soyun. Kivileri küçük küpler halinde kesin ve portakalları dilimler veya küpler halinde kesmenizi öneririm. Meyvelerin taze ve olgun olması, tatlıya ekstra bir tat katmak için önemlidir.
4. Tatlının montajı: Bardaklarda katmanları oluşturmaya başlayın:
- İlk katman: Bir bisküviyi kırın ve her bardağın dibine koyun.
- İkinci katman: Bisküviyi nemlendirmek için iki yemek kaşığı doğal portakal suyu ekleyin.
- Üçüncü katman: Hazırlanan kremadan bir porsiyon dökün.
- Dördüncü katman: Kivi ve portakal küplerini ekleyin.
- Beşinci katman: Başka bir bisküvi ile süreci tekrarlayın, ardından kremayı ekleyin ve meyveleri ekleyin.
- Son katman: Bolca çırpılmış krema ile bitirin.
5. Süsleme: Her bardağı süslemek için ince dilimlenmiş kivi ve portakal kullanın. Bu, hem estetik görünümü artırır hem de bir tat katmanı ekler.
6. Soğutma: Bardakları streç film ile kaplayın ve en az iki saat buzdolabında bekletin. Bu soğutma süresi, tatların mükemmel bir şekilde birleşmesini sağlayacak ve tatlının daha ferahlatıcı olmasını sağlayacaktır.
Yararlı ipuçları
- Varyasyonlar: Çilek veya şeftali gibi mevsim meyveleriyle denemeler yapabilirsiniz. Her kombinasyon farklı ama aynı derecede lezzetli bir tat getirecektir.
- Kaloriler ve besin faydaları: "Bardaktaki Diplomat"ın her porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori içerir, kullanılan malzemelerin tam oranlarına bağlı olarak. Kivi ve portakallar C vitamini, antioksidanlar ve lif bakımından zengindir, bu da onları sağlıklı bir seçim haline getirir.
- Servis: Bu tatlı, meyve çayı veya tatlı bir tatlı şarabıyla mükemmel bir şekilde eşleşir. Bir diğer öneri, vanilya veya hindistancevizi dondurması ile servis etmek, sıcaklık ve doku kontrastı sağlamaktır.
Sıkça Sorulan Sorular
- Başka bir tür krema kullanabilir miyim? Evet, bitkisel krema veya daha sağlıklı bir versiyon için Yunan yoğurdu kullanabilirsiniz.
- Bu tarif veganlar için uygun mu? Tarifi bitkisel krema ve yumurtasız biskütiler gibi vegan malzemeler kullanarak uyarlayabilirsiniz.
- Buzdolabında ne kadar süre kalabilir? Tazeliğinden yararlanmak için tatlıyı 2-3 gün içinde tüketmeniz önerilir.
Artık gerekli tüm bilgilere sahip olduğuna göre, mutfağa girip bu şık tatlının tadını çıkarmaya başlayabilirsin! "Kivi ve portakal ile bardaktaki Diplomat" sadece bir gastronomik zevk değil, aynı zamanda sevdiklerinizin yüzünde gülümsemeler yaratmanın bir yoludur. Afiyet olsun!
Malzemeler: 2 paket tart kremi, 12 kadayıf, 3 kivi, 3 portakal, 150 ml sıvı krema
Etiketler: parmak bisküvileri kivi portakallar krema şanti