Kakao ve hindistan cevizi topları

Kakao ve hindistan cevizi topları

Hızlı ve lezzetli bir tatlıyı kim sevmez ki? Bu kakao ve hindistan cevizi topları sadece hazırlanması kolay değil, aynı zamanda her tatlı sever için son derece tatmin edici. İster aromalı bir kahve ile birlikte tadını çıkarın, ister çocuklara atıştırmalık olarak verin, bu lezzetler kesinlikle takdir edilecektir. Bu basit ama unutulmaz tarifle aromalar ve dokular dünyasına adım atalım.

Hazırlama süresi: 20 dakika
Soğutma süresi: 3 saat
Porsiyon sayısı: 20 top

Malzemeler

- 500 g bisküvi (tercihen sade veya kakolu bisküvi)
- 100 ml süt
- 80 g kek margarin (veya tercih ederseniz tereyağı)
- 2-3 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı, tercihlere göre)
- 1 tatlı kaşığı rom özü
- Hindistan cevizi (topları en son kaplamak için)

Malzemelerin hazırlanması

Başlamadan önce, tüm malzemelerin elinizin altında olduğundan emin olun. Bisküviler sade veya kakolu olabilir ve margarin veya tereyağı türü, topların nihai dokusunu etkileyecektir. Daha zengin bir tat istiyorsanız, tereyağını tercih edin. Ayrıca, rom özü bu kakao ve hindistan cevizi toplarını karşı konulmaz hale getirecek aromatik bir nota ekleyecektir.

Adım adım

1. Bisküvileri ezme: Bisküvileri ezmeye başlayın. Bunu bir mutfak robotu kullanarak yapabilirsiniz veya bir mutfak robotunuz yoksa, bisküvileri plastik bir torbaya koyup bir merdane ile ezebilirsiniz. Amaç, topların temelini oluşturacak ince bir bisküvi tozu elde etmektir.

2. Karışımın hazırlanması: Büyük bir kasede ezilmiş bisküvileri ekleyin. Sıcak sütü bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bu adım, karışımın homojenleşmesine yardımcı olacaktır. İstenen aromayı infüze etmek için rom özünü ekleyin.

3. Margarini eritme: Küçük bir tavada margarini kısık ateşte eritin. Topların daha tatlı olmasını istiyorsanız, margarin erirken şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Hazır olduğunda, margarini bisküvi karışımına eklemeden önce biraz soğumaya bırakın.

4. Karışımın karıştırılması: Eritilmiş margarini bisküvi kasesine dökün ve iyice karıştırın. Tüm malzemelerin tamamen birleştiğinden emin olun. Karışım nemli olmalı ama yapışkan olmamalıdır. Çok kuruysa, biraz süt ekleyin; çok nemliyse, biraz daha ezilmiş bisküvi ekleyin.

5. Topların şekillendirilmesi: Nemli avuçlarınızı kullanarak karışımdan parçalar alın ve yaklaşık 2-3 cm çapında toplar oluşturun. Bu kısım eğlenceli ve çocukken çeşitli iç harçlarla toplar yapmayı hatırlatacaktır.

6. Hindistan cevizine geçiş: Rende hindistan cevizi ile derin bir tabak hazırlayın. Her topu hindistan cevizinde yuvarlayın, eşit şekilde kaplandığından emin olun. Bu adım sadece çekici bir görünüm eklemekle kalmayacak, aynı zamanda da gevrek bir doku katacaktır.

7. Soğutma: Topları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve en az 3 saat buzdolabında bekletin. Bu soğutma süresi, topların sertleşmesine ve şekillerini korumasına yardımcı olacaktır.

Pratik ipuçları

- Topları kişiselleştirin: Karışıma daha ilginç hale getirmek için öğütülmüş ceviz, kuru üzüm veya çikolata parçaları gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
- Tatlandırma: Daha az tatlı bir tat istiyorsanız, şeker miktarını azaltın veya bal veya akçaağaç şurubu gibi doğal bir tatlandırıcı kullanın.
- Servis alternatifleri: Bu toplar, bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir şekilde servis edilir, ancak arkadaşlar ve aile için de mükemmel bir hediye olabilir. Onları hediye olarak vermek için güzel kutularda paketleyebilirsiniz.

Besin faydaları

Bu kakao ve hindistan cevizi topları sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin faydaları da sunuyor. Hindistan cevizi, lifler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir bileşen olup, dengeli bir diyete katkıda bulunabilecek sağlıklı bir malzemedir. Bisküviler enerji sağlayan karbonhidratlar sunar ve margarin veya tereyağı sağlıklı yağlar ekler.

Sıkça Sorulan Sorular

Tam buğday bisküvisi kullanabilir miyim?
Evet, tam buğday bisküvileri toplara sağlıklı bir dokunuş ve daha yoğun bir doku katacaktır.

Yaptıktan sonra topları nasıl saklayabilirim?
Bunlar, hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir.

Topları dondurabilir miyim?
Evet, toplar dondurulabilir. Aşırı donmayı önlemek için iyi paketlendiğinden emin olun ve dondurucuda 2 aya kadar saklayın.

Sonuç

Bu kakao ve hindistan cevizi topları sadece hızlı ve kolay bir tatlı değil, aynı zamanda sevdiklerinizin yüzünde bir gülümseme oluşturmanın harika bir yoludur. Her ısırıkta, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz tatlar ve dokular patlaması hissedeceksiniz. O halde tereddüt etmeyin, malzemeleri toplayın ve bu lezzetli topların tadına varmak için ilham alın!