Delaco'dan şinitzelle hamurda peynirli sandviçler
Schnitzel hamurunda Delaco peynirli sandviçler: lezzetli ve sıradışı bir atıştırmalık
Toplam süre: 45 dakika
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Portiyon sayısı: 4 sandviç
Kim güzel bir sandviç sevmez ki? Herhangi bir zamanda mükemmel olan, hızlı ve tatmin edici bir atıştırmalık. Bu tarifte klasik bir sandviçi, Delaco'nun tütsülenmiş peynirinin ve preslenmiş jambonun lezzetli aromalarını, schnitzel benzeri lezzetli bir kabukla birleştirerek çıtır bir lezzete dönüştüreceğiz. Basit görünebilir ama her öğüne neşe ve tat katacak bir tarif. Ve ilk denemede birkaç tekrar yapmamız gerekse de, sonuç her çabaya değiyor!
Sandviçin tarihi, gelenekler ve varyasyonlarla doludur. Basit ekmek ve iç malzeme kombinasyonlarından, sofistike yeniden yorumlamalara kadar, sandviç inanılmaz şekillerde evrim geçirmiştir. Schnitzel hamuruyla birleştirilmesi, konfor ve mutfak yaratıcılığını birleştiren bir fikirdir, denemek isteyenler için mükemmeldir.
Malzemeler
- 8 dilim çavdar tost ekmeği
- 8 dilim Delaco tütsülenmiş peynir
- 4 dilim preslenmiş jambon
- 3 parça eritilmiş peynir
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz, damak tadına göre
- 2 yemek kaşığı süt
- Kızartmak için biraz yağ
- (isteğe bağlı) Daha çıtır bir kabuk için galeta unu
Malzemeler hakkında detaylar
- Çavdar tost ekmeği, beyaz ekmekten daha zengin bir tat ve daha yoğun bir doku sunar. Lif bakımından zengin sağlıklı bir seçenektir.
- Delaco tütsülenmiş peyniri, sandviçi gurme bir deneyime dönüştürecek yoğun bir aroma ekler.
- Preslenmiş jambon, çok yönlü bir malzemedir, ancak sandviçi ağırlaştırmamak için ince dilimlenmiş olmasına dikkat edin.
- Eritilmiş peynir, malzemelerin "yapışmasına" yardımcı olurken, hardal bir lezzet dokunuşu sağlar.
Hazırlık Yöntemi
1. Malzemelerin hazırlanması: Tüm malzemeleri hazırlayarak başlayın. Peynir dilimleri ince kesilmeli, preslenmiş jambon da öyle. İdeal olarak, peynir dilimleri jambon dilimlerinden biraz daha küçük olmalıdır, böylece ekmek dilimlerinin arasında mükemmel bir şekilde otururlar.
2. Sandviçlerin montajı: Her çavdar tost ekmeği diliminin üzerine ince bir tabaka eritilmiş peynir sürün. Ardından, malzemeleri şu şekilde düzenleyin: bir dilim ekmek, ardından bir dilim peynir, bir dilim preslenmiş jambon, bir dilim daha peynir ve en son bir dilim ekmek. Bu adımı 4 sandviç elde etmek için tekrarlayın.
3. Hamur karışımının hazırlanması: Bir kasede, iki yumurtayı sütle, hardalla, unla ve bir tutam tuzla çırpın. Homojen bir karışım elde edene kadar iyi karıştırın. Daha çıtır bir kabuk isterseniz, karışıma galeta unu da ekleyin.
4. Sandviçlerin kızartılması: Bir yapışmaz tavayı az miktarda yağ ile ısıtın. Her sandviçi yumurta karışımından geçirerek iyice kaplanmasını sağlayın. Ardından, her iki tarafı altın rengi alana kadar tavada kızartın. Tavada daha kolay yönetmek için ikiye kesebilirsiniz.
5. Servis: Sandviçler hazır olduğunda, tavadan çıkarın ve fazla yağı emmesi için bir peçeteye koyun. Sıcak servis yapın, tercih ettiğiniz bir sos veya taze bir salata ile birlikte. Hızlı bir atıştırmalık veya lezzetli bir öğle yemeği için mükemmel olacaklar.
Pratik İpuçları
- Sandviçleri eklemeden önce yağın iyice ısındığından emin olun, böylece çıtır bir kabuk elde edersiniz.
- Domates veya salatalık gibi taze sebzeler ekleyerek dokular arasında bir kontrast sağlayabilir ve tazelik katabilirsiniz.
- Farklı tatlar elde etmek için diğer peynir türleriyle deneme yapın. Örneğin, cheddar veya mozzarella peyniri farklı bir tat katabilir.
- Baharatlı bir dokunuş eklemek isterseniz, iç harca baharatlı soslar veya ketçap ekleyebilirsiniz.
Besin Faydaları
Bu sandviçler, jambon ve yumurtadan gelen proteinler, peynirden gelen yağlar ve ekmekten gelen karbonhidratlar ile mükemmel bir besin dengesi sunar. Çavdar ekmeği lif ekler, bu da sağlıklı sindirimi destekler. Lezzetli bir atıştırmalık olsalar da, yağ ve kalori içeriği nedeniyle ölçülü tüketin.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Başka bir ekmek türü kullanabilir miyim?
Evet, istediğiniz herhangi bir ekmek türünü kullanabilirsiniz, ancak çavdar tost ekmeği belirgin bir tat sunar.
2. Hangi diğer malzemeleri ekleyebilirim?
Tatları zenginleştirmek için biber veya karamelize soğan gibi sebzelerle denemeler yapabilirsiniz.
3. Bu tarif çocuklar için uygun mu?
Evet, çocuklar bu çıtır sandviçleri çok sevecek ve siz de malzemeleri onların tercihlerine göre uyarlayabilirsiniz.
4. Artıkları nasıl saklayabilirim?
Eğer sandviçleriniz artarsa, daha sonra ısıtmak için buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
Bu schnitzel hamurunda Delaco peynirli sandviçler, hızlı bir atıştırmalık veya lezzetli bir öğle yemeği için mükemmel bir seçimdir. Malzemelerle denemeler yapın ve damak zevkinizi şımartacak mükemmel kombinasyonu bulun! İyiliklerin birlikte tadını çıkarmak için arkadaşlarınız ve ailenizle tarifi paylaşmayı unutmayın!
Malzemeler: 8 dilim çavdar tost ekmeği, Delaco'dan 8 dilim tütsülenmiş peynir, 4 dilim preslenmiş jambon, 3 parça eritilmiş peynir, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı un, tuz, 2 yemek kaşığı süt, biraz yağ.