Картофельные клецки, фаршированные сыром, подаются с красной капустой.
Картофельные Клецки с Начинкой из Сыра и Гарнир из Красной Капусты
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 красная капуста, 4 яйца, 200 г сыра, 6 столовых ложек манной крупы, 1 лук, 4 столовые ложки крахмала, молотый мускатный орех, 1 зеленый лук, 4 гвоздики, 2-3 столовые ложки масла, 250 мл бульона, 75 мл уксуса, 75 г грецких орехов, соль, перец, зелень петрушки.