Рецепт Тобицы Сара Бернар
Ингредиенты
Ингредиенты: 10 яичных белков, щепотка соли, 450-500 г сахара, чайная ложка уксуса или лимонного сока, 250 г молотых грецких орехов + молотые грецкие орехи для украшения. Ингредиенты для крема: 5 яиц, 400 г сахара, 400 г масла 82% комнатной температуры, 40 г какао.