Торт Киндер

Чтобы создать вкусный и визуально привлекательный десерт, мы начинаем с подготовки формы для выпечки. Мы смазываем форму маргарином или, альтернативно, используем пергаментную бумагу, чтобы избежать прилипания слоев. Осторожно укладываем кусочки грецких орехов, которые мы предварительно слегка поджарили в духовке, чтобы усилить их аромат, нарезанные острым ножом. Они создадут хрустящий и вкусный слой на дне нашего торта.

После того как мы положили орехи, аккуратно заливаем тесто для торта сверху. Важно убедиться, что тесто равномерно распределено по форме. Как только мы завершим этот этап, ставим форму в духовку. Мы следим за тем, чтобы температура была правильной, и контролируем торт, проверяя его время от времени. Он готов, когда тесто легко отходит от краев формы и приобретает аппетитный золотистый цвет.

После того как торт полностью остынет, мы переходим к приготовлению крема. Мы щедро намазываем торт кремом Finetti, который добавит богатую шоколадную ноту и идеально объединит вкусы. Теперь мы сосредоточимся на нашем основном креме. В кастрюле мы смешиваем необходимые ингредиенты и готовим их на среднем огне, постоянно помешивая, пока не получим густую консистенцию. Как только крем достигнет желаемой консистенции, мы даем ему немного остыть.

Мы делим крем на две равные части. В одну из них добавляем лимонный экстракт, хорошо перемешивая, чтобы объединить свежий аромат. Этот желтый крем будет равномерно распределен по слою, намазанному Finetti. В другую половину крема добавляем какао по вкусу и молотые грецкие орехи, чтобы придать ему интенсивный вкус и приятную текстуру.

Затем мы занимаемся печеньем. Большая упаковка печенья Petit Beurre мелко крошится и смешивается с молоком, пока не получится полутвердая паста, которую легко намазывать. Это создаст вкусный и кремовый слой в нашем торте.

Для сборки мы готовимся создать десерт с гармоничными слоями. Мы укладываем основу, затем тонкий слой крема Finetti, затем добавляем желтый крем, за ним коричневый крем с какао и орехами. Сверху мы намазываем пасту из печенья, а в конце покрываем все щедрым слоем взбитых сливок толщиной около двух пальцев.

Идеально собрать десерт в прямоугольной форме, что облегчит создание слоев и сделает презентацию приятной. Мы даем торту немного постоять в холодильнике перед нарезкой, чтобы ингредиенты могли идеально соединиться и получить совершенный вкус. Этот десерт идеален для любого случая, так как он не только вкусный, но и эффектный!