Чтобы приготовить вкусный хрустящий перекус, мы начинаем с того, что тщательно смешиваем мягкий орех с щепоткой соли, сахаром и ванильным ароматизатором. Эта смесь превратится в воздушную белую массу, настоящую вкусняшку, которая добавит вкус всему рецепту. Важно убедиться, что ингредиенты хорошо интегрированы, чтобы конечная текстура была легкой и приятной.
Как только мы получили однородную массу, добавляем муку и кукурузный крахмал (маизена). Эти ингредиенты необходимы для придания структуры и достижения идеальной консистенции. Хорошо перемешиваем лопаткой или деревянной ложкой, пока мука полностью не впитается и не останется комочков.
После того как мы достигли этого этапа, пришло время добавить миндаль, фисташки и лесные орехи, мелко нарезанные или оставленные целыми, в зависимости от предпочтений. Эти орехи добавят нашей массе хрустящую текстуру и замечательный вкус. Мы продолжаем хорошо перемешивать, внимательно распределяя орехи по тесту.
Почти в конце добавляем засахаренные фрукты, которые добавляют немного сладости и цвета. Это могут быть засахаренные вишни, абрикосы или любой другой любимый вид. Начинает формироваться неотразимая комбинация ароматов!
После того как все хорошо перемешано, берем кусок пленки и переносим массу, формируя колбаску. Мы плотно заворачиваем этот брусок, чтобы сохранить форму при выпечке. Получившуюся колбаску помещаем в морозильник на 30 минут до часа, чтобы она хорошо застыла.
После времени охлаждения вынимаем колбаску из морозильника и нарезаем ее на ломтики толщиной около 2-3 см. Эти ломтики идеально подходят для выпечки, обеспечивая хрустящую текстуру снаружи и мягкую внутри. Мы выкладываем ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой, чтобы они не прилипли.
Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия и помещаем противень. Выпекаем около 18 минут, но важно внимательно следить за выпечкой, так как каждая духовка может иметь свои особенности. Когда ломтики станут золотистыми и начнут источать вкусный аромат, их можно вынимать.
Оставляем остывать на противне несколько минут, затем можем подавать эти ароматные вкусняшки. Эти печенья идеально подходят для того, чтобы насладиться чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!
Как только мы получили однородную массу, добавляем муку и кукурузный крахмал (маизена). Эти ингредиенты необходимы для придания структуры и достижения идеальной консистенции. Хорошо перемешиваем лопаткой или деревянной ложкой, пока мука полностью не впитается и не останется комочков.
После того как мы достигли этого этапа, пришло время добавить миндаль, фисташки и лесные орехи, мелко нарезанные или оставленные целыми, в зависимости от предпочтений. Эти орехи добавят нашей массе хрустящую текстуру и замечательный вкус. Мы продолжаем хорошо перемешивать, внимательно распределяя орехи по тесту.
Почти в конце добавляем засахаренные фрукты, которые добавляют немного сладости и цвета. Это могут быть засахаренные вишни, абрикосы или любой другой любимый вид. Начинает формироваться неотразимая комбинация ароматов!
После того как все хорошо перемешано, берем кусок пленки и переносим массу, формируя колбаску. Мы плотно заворачиваем этот брусок, чтобы сохранить форму при выпечке. Получившуюся колбаску помещаем в морозильник на 30 минут до часа, чтобы она хорошо застыла.
После времени охлаждения вынимаем колбаску из морозильника и нарезаем ее на ломтики толщиной около 2-3 см. Эти ломтики идеально подходят для выпечки, обеспечивая хрустящую текстуру снаружи и мягкую внутри. Мы выкладываем ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой, чтобы они не прилипли.
Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия и помещаем противень. Выпекаем около 18 минут, но важно внимательно следить за выпечкой, так как каждая духовка может иметь свои особенности. Когда ломтики станут золотистыми и начнут источать вкусный аромат, их можно вынимать.
Оставляем остывать на противне несколько минут, затем можем подавать эти ароматные вкусняшки. Эти печенья идеально подходят для того, чтобы насладиться чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!
Ингредиенты
180 г орехового масла (любое другое намазываемое масло) 80 г сахарной пудры 1 щепотка соли ванильная эссенция 2 чайные ложки молотого миндаля 2 чайные ложки дробленых фисташек 2 чайные ложки дробленых лесных орехов 4 столовые ложки муки 4 столовые ложки кукурузного крахмала нарезанные засахаренные фрукты