Курица с кокосом и картофелем с розмарином

В холодные дни мне кажется естественным думать о чем-то теплом и сытном. Я не часто комбинирую мясо с картошкой, но иногда делаю исключение. Запеченный картофель с розмарином и лавровым листом хорошо сочетается с нежными куриными бедрами, покрытыми кокосовой корочкой. Для меня это такое блюдо, которое готовится без сложностей и заморочек. У меня был салат из квашеной капусты, который хорошо подошел к обеду, особенно в выходной день.

Ингредиенты

Я использовал для мяса: 6 бедер курицы без кожи и костей соевый соус 1 чайная ложка гарам масала 1/2 чайной ложки хариссы рапсовое масло Для картофеля: 15
20 штук картофеля лавровый лист розмарин масло соль оливковое масло

Курица с кокосом и картофелем с розмарином

Ингредиенты

Теги

Категории