Kurczak z kokosem i ziemniakami z rozmarynem
W zimne dni naturalnie myślę o czymś ciepłym i sycącym. Nie zdarza mi się zbyt często łączyć mięsa z ziemniakami, ale czasami robię wyjątek. Pieczone ziemniaki z rozmarynem i liściem laurowym dobrze komponują się z soczystymi udami kurczaka, pokrytymi kokosową skórką. Dla mnie to danie, które można przygotować bez komplikacji i skomplikowanych technik. Miałem surówkę z kiszonej kapusty, która dobrze pasowała do obiadu, zwłaszcza w weekend.
Składniki
- Użyłem do mięsa: 6 udźców kurczaka bez skóry i kości sos sojowy 1 łyżeczka garam masala 1/2 łyżeczki harissy olej rzepakowy Do ziemniaków: 15
- 20 sztuk ziemniaków liście laurowe rozmaryn masło sól oliwa z oliwek
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
