Тыквенные печенья с витражами

Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия, чтобы она была идеально подготовлена для выпечки ваших вкусных печений. В большой миске для смешивания добавьте масло комнатной температуры, нарезанное кубиками, вместе с сахаром. С помощью электрического миксера взбивайте два ингредиента в течение 2-3 минут, пока смесь не станет воздушной и светлой. Этот шаг необходим для получения воздушных и вкусных печений. Как только смесь станет однородной, добавьте мед и ванильный экстракт, продолжая взбивать, чтобы объединить ароматы. Затем добавьте яйцо и снова взбивайте в течение 2 минут, убедившись, что оно имеет однородную консистенцию. В другой миске объедините муку, разрыхлитель и соль, хорошо перемешивая, чтобы равномерно распределить сухие ингредиенты. Теперь добавьте смесь влажных ингредиентов к сухим и перемешайте с помощью лопатки или деревянной ложки, пока не образуется однородное тесто. Затем оберните тесто пленкой и оставьте в холодильнике на час, чтобы оно немного затвердело и стало легче обрабатывать. Тем временем подготовьте цветные конфеты, которые вы будете раздавливать в зависимости от цветов, стараясь не смешивать их. Используйте молоток, чтобы раздавить их, пока не получите мелкую смесь. Этот шаг добавит сладкий вкус и яркий цвет вашим печеньям. После того как тесто постояло в холодильнике, посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто скалкой до толщины примерно 0,65 см. Используйте формочки для печенья в форме тыквы или нож и шаблон, чтобы вырезать печенья. Аккуратно разместите их на противне, выстланном пергаментной бумагой, оставляя немного места между ними. В каждую тыкву посыпьте немного порошка конфет в рот, нос и глаза, чтобы добавить красочный и привлекательный элемент. Важно действовать быстро, так как тесто может начать размягчаться. После того как вы подготовили противень, немедленно поместите его в предварительно разогретую духовку и выпекайте печенья около 10 минут. Как только они будут готовы, дайте им остыть на решетке, и конфеты растопятся, создавая эффектный вид. Если хотите, вы можете сделать небольшие отверстия в печеньях, чтобы повесить их как украшения. Эти тыквенные печенья не только наслаждение для вкуса, но и настоящее визуальное удовольствие, идеально подходящее для добавления магии к любому празднику!