パンプキンクッキーとステンドグラス
オーブンを190度セルシウスに予熱し、おいしいクッキーを焼く準備を整えます。大きな混ぜるボウルに、室温のバターを立方体に切って砂糖と一緒に加えます。電動ミキサーを使って、2〜3分間、混ぜてふわふわで明るい色になるまで混ぜます。このステップは、エアリーでおいしいクッキーを作るために不可欠です。混合物が均一になったら、はちみつとバニラエッセンスを加え、風味を取り入れるために混ぜ続けます。次に卵を加え、再度2分間混ぜて、均一な一貫性を持っていることを確認します。 別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を組み合わせて、乾燥成分を均等に分配するためによく混ぜます。今、湿った成分の混合物を乾燥成分の上に加え、スパチュラまたは木製のスプーンで混ぜて均一な生地を形成します。次に、生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やして、少し固くして扱いやすくします。 その間に、色付きキャンディーを準備し、色に応じて砕き、混ぜないように注意します。ハンマーを使って砕き、細かい混合物を得るまで砕きます。このステップは、クッキーに甘い味と色を加えます。生地が冷蔵庫で冷やされたら、作業面に小麦粉をふりかけ、麺棒で生地を約0.65cmの厚さに伸ばします。 カボチャの形をしたクッキー型またはナイフとテンプレートを使用してクッキーを切り取ります。注意深く、間に少しスペースを空けて、クッキングシートを敷いた天板に置きます。各カボチャに、口、鼻、目の部分に少しキャンディーパウダーを振りかけて、カラフルで魅力的なディテールを追加します。生地が柔らかくなる可能性があるため、迅速に行動することが重要です。 天板の準備ができたら、すぐに予熱したオーブンに入れ、約10分間クッキーを焼きます。焼きあがったら、ラックの上で冷まし、キャンディーが溶けて壮観な効果を生み出します。希望する場合は、装飾として吊るすためにクッキーに小さな穴を開けることができます。これらのカボチャクッキーは、味覚の喜びだけでなく、視覚的な喜びでもあり、どんなお祝いにも魔法のひとしずくを加えるのに最適です！
材料
- 1/2カップのバター、1/2カップの砂糖、1/4カップのブラウンシュガー、1 tablespoonの蜂蜜、1/2 teaspoonのバニラエッセンス、1個の卵、2カップの小麦粉、1/4 teaspoonの塩、1パックのベーキングパウダー、30
- 40個のオレンジ、赤、黄色の市販キャンディ
タグ
