Веер из картофеля

Приготовление

Мы нарезаем картошку на ломтики, почти до основания, стараясь не разрезать их полностью. Между надрезами укладываем ломтики бекона/ветчины, приправляем по вкусу, сбрызгиваем немного оливковым маслом и запекаем в духовке 20-30 минут. Вынимаем и смазываем томатным соусом/соком и даем запекаться до красивой золотистой корочки. Когда вынимаем из духовки, посыпаем сверху тертым сыром и мелко нарезанным укропом. Подаем горячими, как есть или в качестве гарнира! Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 4 подходящих картофелины
• 200 г кайзера/бекона
• 100 г сыра Delaco Sofia
• 1 чашка соуса или томатного сока
• 2
• 3 столовые ложки оливкового масла
• несколько веточек укропа
• специи по вкусу: розмарин
• соль
• порошок чили
• базилик.