Wentylator ziemniaków

Przygotowanie

Kroimy ziemniaki w plastry, prawie do samego dna, uważając, aby ich całkowicie nie przeciąć. Między nacięciami kładziemy plastry boczku/szynki, przyprawiamy do smaku, skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek i pieczemy w piekarniku przez 20-30 minut. Wyjmujemy je i smarujemy sosem/sokiem pomidorowym i zostawiamy do pieczenia, aż ładnie się zrumienią. Gdy wyjmujemy je z piekarnika, posypujemy startym serem i drobno posiekanym koperkiem. Podajemy na ciepło, same lub jako dodatek! Smacznego!

Składniki

• 4 odpowiednie ziemniaki
• 200 g kaisera/bekonu
• 100 g sera Delaco Sofia
• 1 szklanka sosu lub soku pomidorowego
• 2
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• kilka gałązek koperku
• przyprawy do smaku: rozmaryn
• sól
• papryka
• bazylia.