Блюдо из Зеленой Фасоли (Мультиварка)

Блюдо из зеленой фасоли в мультиварке — один из рецептов, который я готовлю, когда хочу что-то простое, не требующее большого внимания. Я использую консервированную зеленую фасоль, сливаю жидкость и промываю ее, затем готовлю с чесноком, небольшим количеством воды и специями. Устройство выполняет большую часть работы, а в конце я добавляю свежую петрушку. Рецепт также можно приготовить на плите в обычном режиме. Быстрая информация Время подготовки: точно не указано; включает чистку чеснока, его нарезку и подготовку фасоли. Время приготовления: 5 минут на режиме жарки, затем 30-40 минут на режиме тушения. В исходном рецепте устройство было установлено на 1 час, но блюдо нужно проверять время от времени и отключать, когда оно готово. Общее время: примерно 35-45 минут приготовления, к которому добавляется время подготовки. Порции: количество порций не указано и зависит от объема используемой консервированной фасоли и способа подачи. Сложность: легкая. Тип рецепта: овощное блюдо, подходящее для простого обеда или ужина. Ингредиенты 1 большая банка зеленой фасоли 3 зубчика чеснока Немного масла Соль по вкусу Перец по вкусу Свежая петрушка для подачи Способ приготовления 1. Очистите зубчики чеснока и мелко нарежьте их. Нет необходимости нарезать очень мелко, но кусочки должны быть достаточно маленькими, чтобы быстро приготовиться. 2. Откройте банку зеленой фасоли, слейте жидкость и промойте фасоль. Дайте ей стечь перед тем, как положить в кастрюлю, чтобы не добавить лишней жидкости. 3. Налейте немного масла в чашу мультиварки и установите режим жарки на 5 минут. 4. Добавьте чеснок в разогретое масло. Перемешайте и дайте ему готовиться в течение программы. Будьте осторожны, чтобы не оставить его слишком долго после окончания 5 минут, так как чеснок может подгореть и стать горьким. 5. После завершения программы жарки добавьте зеленую фасоль в кастрюлю. Добавьте соль и перец по вкусу. 6. Налейте воды, чтобы покрыть зеленую фасоль. Конкретное количество не указано, так как оно зависит от размера кастрюли и объема фасоли из банки. Важно, чтобы фасоль была покрыта. 7. Закройте крышку и установите режим тушения на 30-40 минут. В исходном рецепте время было установлено на 1 час, однако блюдо проверялось в процессе. Лучше проверять время от времени, готова ли фасоль, особенно если ваше устройство готовит быстрее. 8. Когда блюдо готово, отключите устройство от сети. 9. Нарежьте свежую петрушку и добавьте в конце. Аккуратно перемешайте, затем подавайте блюдо. На плите рецепт можно приготовить в обычном режиме, используя те же ингредиенты и основные шаги: чеснок немного готовится в масле, затем добавляется фасоль, специи и вода. Блюдо варится до готовности, периодически проверяя. Почему я часто готовлю этот рецепт Мне нравится это блюдо, потому что оно требует немного ингредиентов и готовится без особых усилий. Консервированная фасоль уже готова к приготовлению, так что ее не нужно замачивать или варить отдельно. Мультиварка особенно полезна, когда я хочу просто положить ингредиенты в кастрюлю и оставить устройство готовить, не стоя постоянно у плиты. Вкус остается простым, с ароматом чеснока и петрушки, а специи можно легко регулировать. Это также доступный вариант для повседневного обеда. Советы Промойте фасоль после того, как вы ее вынули из банки. Так вы удалите жидкость из банки и получите более чистый вкус. Не добавляйте слишком много воды сразу. Фасоль должна быть покрыта, но слишком большое количество жидкости сделает блюдо водянистым. Проверяйте блюдо до истечения максимального времени, так как мультиварки могут иметь разные программы и интенсивности. Время 30-40 минут используется для режима тушения, однако в исходном рецепте устройство было установлено на 1 час и проверялось в процессе. Петрушку добавляют в конце, а не в начале. Так она лучше сохраняет свой свежий аромат. Используйте достаточно масла, чтобы приготовить чеснок, не требуя большого количества. В источнике рецепта не указано точное измерение масла. Замены Рецепт основан на консервированной зеленой фасоли, и источник не указывает заменители для основных ингредиентов. Если у вас нет мультиварки, вы можете использовать плиту и готовить блюдо в кастрюле, следуя той же последовательности ингредиентов. Вместо свежей петрушки в оригинальном рецепте не указана другая зелень. Чтобы сохранить вкус рецепта, используйте петрушку в конце. Вариации Количество соли и перца можно регулировать по вкусу. Лучше начать с меньшего количества соли и добавить в конце, так как консервированная фасоль может уже содержать соль. Вы можете оставить блюдо более или менее водянистым в зависимости от количества добавленной воды и времени приготовления. Тем не менее, основной рецепт остается тем же: зеленая фасоль, чеснок, масло, соль, перец, вода и петрушка. В исходном рецепте не включены другие овощи, мясо, соусы или специи, поэтому они не входят в представленную здесь версию. Идеи для подачи Блюдо можно подавать просто, как овощное блюдо, на обед или ужин. Оно также подходит в качестве гарнира, когда вы хотите легкий вариант к другому основному блюду. Петрушка посыпается после того, как блюдо готово. Если вы подаете его позже, вы можете добавить петрушку прямо перед подачей, чтобы ее аромат остался более свежим. Часто задаваемые вопросы Могу ли я приготовить это блюдо без мультиварки? Да. Блюдо можно готовить и на плите в кастрюле. Сначала готовьте чеснок в небольшом количестве масла, затем добавьте зеленую фасоль, соль, перец и воды, чтобы покрыть. Дайте ей закипеть и периодически проверяйте, готова ли она. Сколько воды нужно добавить в кастрюлю? Источник не указывает точное измерение. Добавьте воды, чтобы покрыть зеленую фасоль. Количество будет варьироваться в зависимости от размера банки и используемой кастрюли. Почему фасоль промывается? Фасоль промывается после слива жидкости из банки, чтобы удалить жидкость, в которой она хранилась. Таким образом, блюдо будет иметь более простой вкус и меньше подвержено влиянию жидкости из банки. Когда добавляется петрушка? Петрушка нарезается и добавляется в конце, после того как блюдо готово и устройство отключено от сети. Обязательно ли устанавливать режим тушения на час? Не обязательно. В представленном рецепте программа была изначально установлена на час, но блюдо проверялось в процессе. Для режима тушения рекомендуется интервал в 30-40 минут с проверкой перед истечением времени. Пищевая ценность Значения являются приблизительными и не могут быть точно рассчитаны, так как не указаны точные граммы банки, количество масла и количество порций. Для обычной порции, без дополнительных добавок, можно примерно оценить: Калории: 100-160 ккал Белки: 3-6 г Углеводы: 12-20 г Жиры: 4-8 г Клетчатка: примерно 4-7 г Наибольшая разница зависит от количества масла и размера порции. Зеленая фасоль имеет низкое содержание калорий, а масло — это ингредиент, который может значительно изменить энергетическую ценность блюда. Хранение и разогрев После приготовления дайте блюду остыть, затем храните его в холодильнике под крышкой. Поскольку источник не указывает срок хранения, проверьте внешний вид, запах и вкус перед употреблением. Разогревайте только то количество, которое собираетесь подать. Блюдо можно разогревать на плите или в мультиварке, пока оно не станет хорошо теплым. Если оно загустеет или будет казаться слишком сухим после хранения, можно хорошо перемешать перед подачей, не изменяя основной рецепт.