Брауни (II)

Чтобы приготовить этот вкусный торт, мы начинаем с того, что собираем необходимые ингредиенты: сахар, какао, масло, маргарин, яйца, муку, разрыхлитель, уксус или лимон, апельсиновую цедру, ванильный сахар, белки, орехи и, конечно, кокос для украшения. В большой миске мы добавляем сахар, какао, масло и маргарин. Хорошо перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы. Затем ставим миску на медленный огонь, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Как только масса начнет нагреваться и загустеет, вы отложите чашку этого вкусного сиропа, чтобы использовать его позже для глазирования торта. Остальную массу оставляем немного остыть. Когда она станет теплой, пора начинать добавлять ингредиенты. Начинаем с того, что по одному вводим желтки, хорошо перемешивая после каждого. Затем добавляем муку, разрыхлитель, растворенный в нескольких каплях уксуса или лимонного сока, чтобы активировать реакцию поднятия. Следующий шаг - добавить апельсиновую цедру, которая придаст торту свежий и приятный аромат. Также добавляем ванильный сахар для дополнительной сладости. Пора добавить взбитые белки, которые сделают торт легким и воздушным. Аккуратно перемешиваем, используя лопатку, чтобы сохранить воздух в белках. Наконец, добавляем дробленые орехи, которые добавят хрустящую текстуру. Подготавливаем форму, смазывая ее маслом и посыпая мукой, чтобы предотвратить прилипание. Выливаем массу в форму и равномерно выравниваем. Разогреваем духовку на низком огне и ставим форму внутрь. Торт будет выпекаться около 30 минут, но важно проверить его через 30 минут с помощью зубочистки, чтобы убедиться, что он готов. Когда торт испечен и золотистого цвета, мы вынимаем его из духовки и, пока он еще теплый, выливаем оставшийся сироп сверху, позволяя ему впитаться. Украшаем тертым кокосом, который добавит привлекательный вид и особый аромат. Даем торту полностью остыть перед нарезкой и подачей. Это торт, который определенно впечатлит всех, кто его попробует! Приятного аппетита!

Ингредиенты

5 яиц
1 упаковка масла
1 упаковка маргарина (упаковка 250 г)
3 стакана сахара
3 стакана муки
1/2 стакана воды
1 стакан грецких орехов
1 разрыхлитель
5 столовых ложек какао
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик рюмочного сахара (или экстракт рома и ванили)
цедра одного апельсина
кокос.

Брауни (II)

Ингредиенты

Теги

Категории