Fiz várias vezes esta receita em um dia agitado, quando não tenho vontade de ficar muito tempo ao lado do fogão e quero algo consistente, mas rápido. Normalmente faço isso quando tenho abobrinha na geladeira, pois não requer muito preparo e combina bem com macarrão. Se eu tiver um pedaço de presunto defumado ou bacon, a refeição fica pronta em menos de meia hora. Geralmente, não complico as coisas, escolho um creme de leite fluido, o macarrão que tenho à mão e confio no sabor da abobrinha fresca.
Ingredientes
200 g de massa fusilli, 1 abobrinha pequena, 150 g de presunto em cubos, 100 g de creme azedo mais líquido, 2 colheres de sopa de óleo picante, sal