Rolo de peito de peru com cogumelos e queijo
Ingredientes
peito de peru (cerca de 1,5 kg) 3 salsichas defumadas 300 g de cogumelos 2 cebolas 2 ovos 250 g de queijo 100 g de manteiga ou margarina 1 copo de vinho branco doce sal pimenta tomilho salsa seca azeite de oliva (para fritar)