Salmão com Núcleo de Leite

Receita deliciosa de aperitivo com salmão defumado e Miez de leite Delaco

Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo total: 20 minutos
Número de porções: 4

Descubra uma receita simples e elegante que combina salmão defumado com cream cheese, trazendo um toque de sofisticação a qualquer refeição. Esta receita de aperitivo com salmão e Miez de leite Delaco é perfeita para ocasiões especiais ou para uma noite relaxante em casa. É rápida de preparar, e seu sabor cremoso e salgado combina perfeitamente com os aromas frescos de endro.

Ingredientes necessários:
- 150 g de salmão defumado
- 1 peça de Miez de leite Delaco (aproximadamente 200 g)
- 10 porções de Miez de leite Delaco (aproximadamente 250 g)
- 2 colheres de sopa de Ceva fina Delaco
- Um punhado de endro fresco
- Sal e pimenta a gosto

Preparação passo a passo:

1. Preparação do Miez de leite:
Comece colocando as peças de Miez de leite Delaco em um prato fundo. Use um garfo para amassá-las até obter uma pasta cremosa. Este passo é essencial, pois o Miez de leite será a base deliciosa do seu aperitivo.

2. Mistura dos ingredientes:
Adicione as duas colheres de sopa de Ceva fina Delaco e o endro picado na pasta de Miez de leite. Misture bem para combinar todos os sabores. Certifique-se de que o endro esteja fresco, pois isso proporcionará um sabor revigorante ao prato.

3. Preparação do salmão:
Pegue as tiras de salmão defumado e reserve duas para a decoração. Corte o restante do salmão em pedaços pequenos. O salmão defumado é rico em ômega-3, que é benéfico para a saúde, então não hesite em incluí-lo na sua dieta.

4. Montagem dos rolinhos:
Em cada tira de salmão reservada, espalhe uma camada fina de cream cheese. Agora, enrole as tiras cuidadosamente, tomando cuidado para não rasgar. Esses rolinhos adicionarão um toque de elegância ao seu prato.

5. Montagem do aperitivo:
Em dois copos transparentes, usando um saco de confeitar, adicione uma camada de cream cheese. Em seguida, coloque os pedaços de salmão cortados e repita o processo. Por fim, decore com o restante da mistura de Miez de leite com endro. Esse detalhe fará o aperitivo parecer ainda mais apetitoso.

6. Servir:
Você pode servir este aperitivo tanto frio quanto em temperatura ambiente. Uma ótima ideia é acompanhá-lo com fatias de pão tostado ou crackers para um contraste crocante.

Dicas práticas:
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar, para facilitar a mistura.
- Se você não tiver endro fresco, pode usar endro seco, mas o sabor será mais suave.
- Você pode substituir o salmão defumado por outro peixe defumado, como cavala, para uma versão diferente.

Calorias e benefícios nutricionais:
Esta receita contém aproximadamente 250 calorias por porção, sendo uma opção saudável devido ao teor de ômega-3 do salmão e às proteínas do queijo. O Miez de leite fornece cálcio, e o endro é uma boa fonte de vitaminas.

Perguntas frequentes:
- Posso usar queijo cottage em vez de Miez de leite?
Sim, mas o sabor será diferente; o Miez de leite oferece uma textura mais cremosa e um gosto distinto.
- Esta receita é adequada para veganos?
Não, mas você pode adaptar a receita usando ingredientes veganos, como tofu defumado e queijo vegano.

Possíveis variações:
- Você pode adicionar abacate cortado em cubos à mistura de cream cheese para uma textura e sabor adicionais.
- Em vez de endro, você pode experimentar manjericão ou salsa para um sabor diferente.

Esta receita de aperitivo com salmão defumado e Miez de leite Delaco não é apenas uma iguaria, mas também uma excelente maneira de impressionar os convidados ou de se mimar com aqueles que você ama. Seja servindo em um jantar especial ou simplesmente em um encontro com amigos, cada mordida será uma explosão de sabores. Portanto, abrace a preparação e aproveite os momentos passados na cozinha!