シュー生地は、エクレア、プロフィトロール、またはグジェールなどの美味しいお菓子を作るために使用される、製菓の基本的なベースです。この生地の準備には少し注意が必要ですが、結果は本当に努力に値します。中火
これらの美味しいデザートを作るための最初のステップは、私たちの素晴らしいケーキのベースとして使用するシュー生地を準備することです。鍋に水を入れ、角切りにしたバターを加えます。沸騰させ、次に小麦粉を徐々