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具入りライスペーパー巻きのグラタン
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プラムとシトラスのプリン バニラクリーム添え
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マリネされた翼をコーンミールで焼き、ガーリックマヨネーズを添えて
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ひよこ豆と燻製肉入りのきのこクリームスープ
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パン粉をまぶしたエビとグリーンピースのポレンタの上に
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マスカルポーネとラズベリーのケーキ
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ベシャメルソース、ホワイトソース
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