ある晩、家族の誰かが急いで甘いものを作ってほしいと頼んできました。冷凍庫にサクランボがあったからです。Timeaの古いレシピを再読しましたが、シンプルで手軽です。まず、作業のためにマーガリンを冷蔵庫から出して柔らかくします。残りは面倒なく進められます。
迅速情報
総時間：約45-50分（切り分け前の最小冷却時間を含む）
準備時間：15-20分
焼き時間：30-35分
分量：10-12
難易度：簡単
レシピタイプ：家庭用ケーキ、どの日でも適している
材料
3個の卵
150gのマーガリンまたはバター（私はマーガリンを使用）
7大さじの砂糖
275gの小麦粉
1袋のベーキングパウダー
ひとつまみの塩
2小さじのココア
2大さじの牛乳
300gのサクランボ（私は冷凍のものを使用し、よく水を切りました）
作り方
1. レシピを始める30分前にマーガリンまたはバターを冷蔵庫から出し、柔らかくします。
2. ボウルに卵を入れ、砂糖とひとつまみの塩を加えます。ハンドミキサーまたは泡立て器でよく混ぜ、均一で少し泡立った状態になるまで混ぜます。
3. 柔らかくしたマーガリン（またはバターがある場合）を卵と砂糖の混合物に加えます。均一なクリームができるまで混ぜ続けます。
4. 別のボウルで、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。この小麦粉を徐々に上記の混合物に加え、均一に混ぜます。かなり濃いクリーム状の生地ができます。
5. 得られた生地から3杯分を別のボウルに取り、2小さじのココアと2大さじの牛乳を加えます。均一になるまで混ぜて、ココアクリームを作ります。
6. 直径26cmの取り外し可能な丸型の型を準備します。バターまたはマーガリンでしっかりと塗り、軽く小麦粉を振ります。
7. 水を切ったサクランボを型の底に敷きます。その上に白い生地（ココアなし）を流し込み、平らにします。
8. スプーンでココア生地を白い生地の上に点々と置きます。串や爪楊枝で軽く混ぜますが、底まで混ぜないようにします。表面だけを混ぜて、マーブル模様を作ります。
9. 175°Cに予熱したオーブンに型を入れます。30-35分間焼きます。爪楊枝でケーキをチェックし、きれいに出てくれば完成です。
10. ケーキを型の中で冷まします。冷えたら、お皿にひっくり返します。お好みで上に粉砂糖を振りかけても良いです。
なぜこのレシピをよく作るのか
早く作れるし、特別な材料も必要なく、キッチンに長くいる必要もありません。サクランボが良い酸味を加え、生地も翌日には乾燥しません。新鮮な果物や冷凍果物とも同様に合います。
ヒントとバリエーション
ヒント
- すべての材料を冷蔵庫から少し前に出しておき、特にマーガリン/バターと卵は室温に戻しておきます。
- 冷凍サクランボを使用する場合は、しっかり水を切って生地を濡らさないようにします。
- ココア生地と白い生地をあまり混ぜすぎないようにして、マーブル効果を保ちます。
代替品
- マーガリンの代わりにバターを使用できます。
- サクランボがない場合は、チェリーや他の酸味のある果物でも良いです。
- 白い小麦粉は550または650タイプの小麦粉に置き換え可能で、他の変更は必要ありません。
バリエーション
- 食感を増すために、刻んだナッツを1-2大さじ加えることができます。
- より多くのココアを好む方は、ココア部分にさらに1小さじ加えることができます。
サーブのアイデア
- ケーキが完全に冷えた後、粉砂糖を振りかけることができます。
- コーヒーやお茶と一緒に楽しむのに適しています。
- シンプルでも美味しいですが、ヨーグルトやホイップクリームを添えても良いです。
よくある質問
1. コンポートのサクランボを使ってもいいですか？
はい、ただしよく水を切り、ペーパータオルで軽く押さえてください。あまり湿ってはいけません。
2. 長方形の型でケーキを作れますか？
はい、ただし焼き時間を少し調整し、25-30分後にチェックしてください。型が大きいと、生地の層が薄くなります。
3. ケーキは翌日も同じように美味しいですか？
はい、食感は柔らかいままです。乾燥しないようにカバーして保存してください。
4. 焼き上がったケーキを冷凍できますか？
お勧めしません。果物を使ったケーキは解凍時に食感が変わり、湿りすぎてしまいます。
5. 上に振りかける粉砂糖はどのくらいがいいですか？
お好みで、1-2大さじで薄い層を作るのに十分です。
栄養価（推定）
1切れ（12ポーション）：約210kcal
炭水化物：29g
タンパク質：4g
脂肪：9g
これらの値は、使用するマーガリン/バターの種類やサクランボが新鮮か冷凍かによって異なる場合があります。
保存と再加熱
ケーキはカバーして室温で保存し、最大2日間持ちます。特にキッチンが非常に暑くなければ、冷蔵庫に入れる必要はありません。再加熱はお勧めしません。室温で食べるのが最も美味しいです。長く保存すると少し乾燥することがありますが、コーヒーや朝食に適しています。
迅速情報
総時間：約45-50分（切り分け前の最小冷却時間を含む）
準備時間：15-20分
焼き時間：30-35分
分量：10-12
難易度：簡単
レシピタイプ：家庭用ケーキ、どの日でも適している
材料
3個の卵
150gのマーガリンまたはバター（私はマーガリンを使用）
7大さじの砂糖
275gの小麦粉
1袋のベーキングパウダー
ひとつまみの塩
2小さじのココア
2大さじの牛乳
300gのサクランボ（私は冷凍のものを使用し、よく水を切りました）
作り方
1. レシピを始める30分前にマーガリンまたはバターを冷蔵庫から出し、柔らかくします。
2. ボウルに卵を入れ、砂糖とひとつまみの塩を加えます。ハンドミキサーまたは泡立て器でよく混ぜ、均一で少し泡立った状態になるまで混ぜます。
3. 柔らかくしたマーガリン（またはバターがある場合）を卵と砂糖の混合物に加えます。均一なクリームができるまで混ぜ続けます。
4. 別のボウルで、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。この小麦粉を徐々に上記の混合物に加え、均一に混ぜます。かなり濃いクリーム状の生地ができます。
5. 得られた生地から3杯分を別のボウルに取り、2小さじのココアと2大さじの牛乳を加えます。均一になるまで混ぜて、ココアクリームを作ります。
6. 直径26cmの取り外し可能な丸型の型を準備します。バターまたはマーガリンでしっかりと塗り、軽く小麦粉を振ります。
7. 水を切ったサクランボを型の底に敷きます。その上に白い生地（ココアなし）を流し込み、平らにします。
8. スプーンでココア生地を白い生地の上に点々と置きます。串や爪楊枝で軽く混ぜますが、底まで混ぜないようにします。表面だけを混ぜて、マーブル模様を作ります。
9. 175°Cに予熱したオーブンに型を入れます。30-35分間焼きます。爪楊枝でケーキをチェックし、きれいに出てくれば完成です。
10. ケーキを型の中で冷まします。冷えたら、お皿にひっくり返します。お好みで上に粉砂糖を振りかけても良いです。
なぜこのレシピをよく作るのか
早く作れるし、特別な材料も必要なく、キッチンに長くいる必要もありません。サクランボが良い酸味を加え、生地も翌日には乾燥しません。新鮮な果物や冷凍果物とも同様に合います。
ヒントとバリエーション
ヒント
- すべての材料を冷蔵庫から少し前に出しておき、特にマーガリン/バターと卵は室温に戻しておきます。
- 冷凍サクランボを使用する場合は、しっかり水を切って生地を濡らさないようにします。
- ココア生地と白い生地をあまり混ぜすぎないようにして、マーブル効果を保ちます。
代替品
- マーガリンの代わりにバターを使用できます。
- サクランボがない場合は、チェリーや他の酸味のある果物でも良いです。
- 白い小麦粉は550または650タイプの小麦粉に置き換え可能で、他の変更は必要ありません。
バリエーション
- 食感を増すために、刻んだナッツを1-2大さじ加えることができます。
- より多くのココアを好む方は、ココア部分にさらに1小さじ加えることができます。
サーブのアイデア
- ケーキが完全に冷えた後、粉砂糖を振りかけることができます。
- コーヒーやお茶と一緒に楽しむのに適しています。
- シンプルでも美味しいですが、ヨーグルトやホイップクリームを添えても良いです。
よくある質問
1. コンポートのサクランボを使ってもいいですか？
はい、ただしよく水を切り、ペーパータオルで軽く押さえてください。あまり湿ってはいけません。
2. 長方形の型でケーキを作れますか？
はい、ただし焼き時間を少し調整し、25-30分後にチェックしてください。型が大きいと、生地の層が薄くなります。
3. ケーキは翌日も同じように美味しいですか？
はい、食感は柔らかいままです。乾燥しないようにカバーして保存してください。
4. 焼き上がったケーキを冷凍できますか？
お勧めしません。果物を使ったケーキは解凍時に食感が変わり、湿りすぎてしまいます。
5. 上に振りかける粉砂糖はどのくらいがいいですか？
お好みで、1-2大さじで薄い層を作るのに十分です。
栄養価（推定）
1切れ（12ポーション）：約210kcal
炭水化物：29g
タンパク質：4g
脂肪：9g
これらの値は、使用するマーガリン/バターの種類やサクランボが新鮮か冷凍かによって異なる場合があります。
保存と再加熱
ケーキはカバーして室温で保存し、最大2日間持ちます。特にキッチンが非常に暑くなければ、冷蔵庫に入れる必要はありません。再加熱はお勧めしません。室温で食べるのが最も美味しいです。長く保存すると少し乾燥することがありますが、コーヒーや朝食に適しています。
材料
3つの卵 150gのラママーガリンまたはバター（バターがありませんでした） 7杯の砂糖 275gの小麦粉 1パックのベーキングパウダー 一つまみの塩 2ティースプーンのココア 2テーブルスプーンの牛乳 300gのサワーチェリー