シロップ入りセモリナケーキ
ヨーグルトとレモンシロップのケーキのレシピは、どんな occasion にもぴったりな美味しい選択肢で、フレッシュな味わいと柔らかくしっとりとした食感をもたらします。この美味しいデザートを作るには、シンプルな材料と少しの時間が必要です。
まず、必要な材料をすべて用意します。材料を正しく測るために、250 ml のカップを手元に用意してください。最初に、ボウルにヨーグルトを加え、クリーミーさを加えるために自然なヨーグルトを使用していることを確認してください。次に、ケーキの構造を提供する小麦粉と、ふわふわの食感に寄与するセモリナを加えます。エキゾチックな味と心地よい香りを与えるために砂糖とココナッツを加えます。バニラシュガーは風味を強化し、ベーキングパウダーはケーキが均等に膨らむのを助けます。
次に、卵を割って混ぜます。卵は湿度を提供するだけでなく、材料間の必要な結合も提供します。最後に、マーガリンを溶かして混合物に加え、よく混ざるようにします。ミキサーを使用して、すべての材料を混ぜ合わせ、均一な混合物が得られ、砂糖の結晶が完全に溶解するまで混ぜます。
混合物が準備できたら、ベーキングトレイにクッキングシートを敷き、均等に混合物を注ぎます。オーブンを中温に予熱し、トレイを中に入れて、ケーキが金色になるまで焼き、つまようじテストを通過させます。このプロセスには約 30 ～ 40 分かかりますが、膨らみを妨げないようにオーブンのドアを早く開けないことが重要です。
ケーキが焼き上がったら、オーブンから取り出し、トレイで冷まします。その間に、シロップを準備できます。鍋に水と砂糖を混ぜ、混合物を火にかけます。沸騰点に達するまで待ち、その後火を止めてレモン汁を加えます。レモンはケーキの甘さをバランスさせる酸味をもたらします。
シロップが少し冷えたら、冷えたケーキの上に均等に注ぎ、全体の表面がよく覆われていることを確認します。ケーキを約 30 分間浸しておきます。最後に、ケーキの上に薄いハチミツの層を広げ、甘さと光沢のある外観を加えます。これで、家族の食事のデザートとして提供する場合でも、パーティーに持っていく場合でも、ケーキを楽しむ準備が整いました。召し上がれ！
材料: 生地：小麦粉1カップ グレー1カップ 砂糖1カップ ココナッツ1カップ ヨーグルト3袋 バニラシュガー1/2袋 ベーキングパウダー（5g）3個 卵2個 マーガリン大さじ1 シロップ：砂糖1.5カップ 水2カップ レモン小1個 デコール：蜂蜜大さじ3 ココナッツ大さじ3
