聖人のためのチョコレートスクエア

美味なチョコレートスクエア - 贅沢なレシピ

準備時間：20分
冷却時間：4時間（理想的には一晩）
合計時間：4時間20分
ポーション数：24スクエア

イントロダクション

楽しさと美味しい食感、チョコレートの香りが調和したレシピを発見することをお勧めします。チョコレートスクエアは、迅速で簡単に作れるデザートで、甘いスナックや祝宴のデザートとして最適です。このレシピは、あなたの笑顔を引き出し、誰でもその味に感動させること間違いなしです！

レシピの歴史

チョコレートスクエアは、シンプルで手に入れやすい材料を使った料理の伝統に触発された豊かな歴史を持っています。これらのデザートは、時間とともに進化し、シンプルさと多様性のおかげで多くの家庭のお気に入りになりました。今日では、ナッツからドライフルーツまで、さまざまな材料でカスタマイズでき、各自の好みに合わせることができます。

材料

*ベースの材料：*
- 500gのビスケット（できれば消化ビスケットまたはチョコレートビスケット）
- 200gのバター（溶かしたもの）
- 150mlの牛乳
- 120gの砂糖
- 2大さじのココア（より濃厚な味のためにダークココアを使用することもできます）
- 1大さじのヌテラ（オプション、クリーミーさを増すために）
- 100gのアーモンド（刻んだり砕いたり）
- 1小さじのラムエッセンス

*クリームの材料：*
- 250mlの生クリーム
- 200gのミルクチョコレート（または興味深いコントラストのためにダークチョコレート）
- 2大さじのバター
- 50gのナッツ（オプション）
- 50gのレーズン（または他のドライフルーツ）

完璧な結果のためのステップ

1. ベースの準備
- まずビスケットを砕きます。フードプロセッサーを使って細かくするか、袋に入れて麺棒で叩いて砕くことができます。このステップは非常に重要です。砕いたビスケットがあなたのスクエアのしっかりとしたベースを形成します。
- 大きなボウルに、砕いたビスケット、砂糖、ココア、アーモンド、ラムエッセンスを加えます。乾燥した材料をよく混ぜ合わせます。

2. 湿った材料の追加
- 別の容器でバターを溶かし、少し冷まします。それから牛乳とヌテラ（使用する場合）を加え、よく混ぜます。
- 湿った混合物を乾燥した材料の上に注ぎ、スパチュラまたは手で混ぜて均一な混合物を作ります。混合物の一貫性は湿っていて粘着性があるべきですが、成形できるほどしっかりしている必要があります。

3. ベースの形成と冷却
- 混合物を20x30cmの型に入れ、クッキングシートを敷きます。スパチュラを使って表面を均一にし、しっかりと押し固めて、コンパクトにします。
- 型を冷蔵庫に入れ、1〜2時間、理想的には一晩冷やします。

4. 美味しいクリームの準備
- 鍋に生クリームを弱火で加熱し、沸騰させないように注意します。
- 小さく切ったチョコレートとバターを加えます。チョコレートが完全に溶け、混合物が均一になるまで常にかき混ぜます。必要であれば、この時にナッツやレーズンを加えることができます。
- クリームを10分間冷やし、その後ビスケットのベースの上に均等に注ぎます。

5. 準備の完了
- 型を再び冷蔵庫に入れ、クリームがしっかりと固まるまで2〜3時間冷やします。
- 冷やしたら型から外し、スクエアに切り分けます。美しいプレゼンテーションのためにマフィンカップに入れます。

サービングと提案

これらの美味しいチョコレートスクエアは、特別な食事のデザートとして、または日中の甘いスナックとして提供できます。上に生クリームを少し加えたり、バニラアイスクリームを添えたりして温度のコントラストを楽しむことができます。また、コーヒーや香りの良い紅茶と完璧に組み合わせることができます。

役立つヒント

- オリジナリティを加えたい場合は、アーモンドをピスタチオやクルミに置き換えることができます。また、トロピカルな風味を得るためにココナッツフレークを加えることもできます。
- なめらかで美味しいクリームを得るために、高品質のチョコレートを使用してください。
- これらのスクエアは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大1週間保存できますが、あまりにも美味しいのでそんなに長くは持たないでしょう！

栄養情報

各スクエアは約：
- カロリー：250 kcal
- 脂肪：15g
- 炭水化物：30g
- タンパク質：3g

よくある質問

1. グルテンフリーのビスケットを使用できますか？
はい、グルテンフリーのビスケットを使用して、このレシピをアレルギーのある人に適したものにできます。

2. このレシピをビーガンにするにはどうすればよいですか？
バターをビーガンマーガリンに置き換え、生クリームを植物由来のバージョンにし、ビスケットとチョコレートがビーガンであることを確認してください。

3. 他にどんな材料を追加できますか？
ドライフルーツ、種子、または風味を強化するために少しインスタントコーヒーを追加することができます。

このシンプルで美味しいチョコレートスクエアのレシピで料理の喜びを見つけてください。特別な機会のために用意する場合でも、単に自分を甘やかすためでも、毎日少しの魔法をもたらすことを確信しています！