ココナッツ入りキンダーデリス

美味しいココナッツキンダーデリスのレシピ

目を楽しませ、味覚を喜ばせる、簡単に作れるデザートを探しているなら、ココナッツキンダーデリスが完璧な選択です。このレシピは、ふわふわの生地とクリーミーなココナッツフィリング、そして一口で恋に落ちるようなチョコレートグレーズを組み合わせています。

準備時間：20分
焼き時間：30〜40分
合計時間：1時間
ポーション数：8〜10ポーション

必要な材料：

*ケーキのベース：*
- 卵2個
- 130gの砂糖
- 80gの溶かしたバター
- 100mlの牛乳
- 130gの小麦粉
- 15gのココア
- 10gのベーキングパウダー

*ココナッツフィリング：*
- 250mlの牛乳
- 50gの砂糖
- 50gのココナッツ

*ココナッツトッピング：*
- 40mlの牛乳
- 80gの砂糖
- 30gのバター
- 100gのココナッツ（飾り用に追加）

*グレーズ：*
- 400gのミルクチョコレート

レシピのストーリー：

ココナッツキンダーデリスケーキは、独特の食感と風味の組み合わせで多くの人々の心をつかんだ人気のスナックの再解釈です。これは、ノスタルジーと現代的な美味しさを融合させたデザートで、パーティーや友人との集まり、または静かな夜を自宅で過ごす際に最適です。

作り方：

1. ケーキのベースを準備する：
- 大きなボウルに卵2個と砂糖を入れ、泡立て器またはミキサーを使って、混合物が均一でふわふわになるまでしっかりと混ぜます。
- 溶かしたバターと牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。

2. 乾燥材料：
- 別のボウルで、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。その後、この混合物を湿った成分に加え、スパチュラや木のスプーンで混ぜて、ダマがなくなるまで混ぜます。

3. 生地を焼く：
- オーブンを180度に予熱します。約20x20cmの正方形の型にクッキングペーパーを敷き、混合物を型に注ぎます。
- ケーキを30〜40分焼きます。焼き上がったかどうかは、爪楊枝を使って確認します。爪楊枝がきれいに出てくるはずです。

4. 生地を冷やす：
- ケーキが焼き上がったら、型の中で完全に冷やします。

5. ココナッツフィリングを作る：
- 小鍋に砂糖とココナッツを入れ、牛乳を注ぎます。よく混ぜて、弱火で混ぜ続けながら煮立てます。5〜10分煮て、クリームが濃くなるまで煮ます。冷やし、時々混ぜて皮ができないようにします。

6. トッピングを作る：
- 別の鍋で、牛乳、砂糖、バターを混ぜます。弱火でバターが完全に溶けるまで加熱します。バターが溶けたら、ココナッツを加えてよく混ぜます。

7. ケーキを組み立てる：
- 生地が冷えたら、縦に2つに切ります。一方の半分にたっぷりのココナッツフィリングをのせ、もう一方の半分で覆います。

8. トッピングを追加する：
- ココナッツトッピングをケーキの上に均等に広げ、約30分冷蔵します。

9. グレーズを作る：
- 湯煎でミルクチョコレートを溶かし、均一になるまで混ぜ続けます。

10. ケーキにグレーズをかける：
- ケーキを8または10ポーションに切ります。キッチンブラシを使って、溶かしたチョコレートをケーキの側面とココナッツトッピングの上に塗ります。グレーズが固まるまで冷蔵庫に入れておきます。

11. 最後の装飾：
- 上にココナッツを振りかけ、提供する前にさらに20分冷蔵します。

実用的なヒント：

- 材料：すべての材料が室温であることを確認して、均一な混合物を得てください。また、フィリングには細かく刻んだココナッツを使用できますが、大きなココナッツの方が面白い食感を提供します。
- グルテンフリーのバージョン：小麦粉をアーモンド粉または米粉に置き換えて、このデザートのグルテンフリー版を作ることができます。
- 飲み物との組み合わせ：このデザートは、フルーツティーやエスプレッソと非常に相性が良く、甘さをバランスさせます。

カロリーと栄養の利点：

このケーキは砂糖と脂肪の含有量からエネルギーを提供します。一般的に、1ポーションあたり約350〜400カロリー含まれているため、適度に楽しんでください！ココナッツは繊維と健康的な脂肪を加え、チョコレートは抗酸化物質の供給源です。

必要な情報がすべて揃ったので、さあ料理を始めましょう！友達とこのレシピを共有し、毎一口の美味しさを楽しんでください。彼らの中には個人的なアレンジを持ってくる人もいるかもしれませんので、ぜひ励ましてあげてください！美味しい食事を！